中国是一个美食大国，非常有代表性的传统特产也是有很多的。
想必每个人心目中都有非常喜欢的特色美食，而小编心目中中国这4个地方的“特产”最好吃，被称为舌尖上的美食，你吃过吗？
这些食物看着就让人垂涎欲滴，哪一种是你最爱呢？一起来看一下吧。
广西北部湾海鸭蛋
在广西，要说什么特产最出名，我第一个想到的就是广西北部湾红树林的海鸭蛋了！这个海鸭蛋是真正散养的海鸭下出来的蛋，经过烘烤的工艺，成为大家舌尖上的美食。
打开海鸭蛋，翻沙流油，香气和黄油一起喷薄而出，配粥下饭，不要太妙。拿筷子往里刚一探，酥香的红油就往外冒，蛋黄也出奇的大，流转着诱人的金棕色。
油亮亮的蛋黄，挑出一块抿进嘴里，沙沙的，非常细腻，鲜得像在吃蟹黄。
东北辣白菜
很多人都知道辣白菜是韩国的国菜，但也有很多人不知道，辣白菜初始于中国的朝鲜族，可以是说是韩国辣白菜的祖宗。
而真正的辣白菜是东北朝鲜族一种特色辅佐食品，腌制完成的辣白菜酸、辣、甜、吃起来清脆爽口，非常下饭。
在朝鲜的家庭中，不管是粗茶淡饭还是美酒佳肴，都离不开这道辣白菜。它脆、甜、辣、酸、白里透红，四季皆宜。
拿出辣白菜，甜辣味道就扑鼻而来，轻轻咬一口，浓厚的汤汁一瞬间就能打开你的味蕾，回味后辣味也出来了，让你恨不得多扒上两口米饭，除了当做配菜，辣白菜炒五花肉、辣白菜豆腐汤都是开胃下饭的美味！
四川夹江腐乳
夹江腐乳是四川土特产品之一，距今已有一百多年的历史。具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。
别看只是小小的一块腐乳，制作起来却非常繁杂。每一块腐乳都必须经过传承百年的12道工艺制作，达到“盘中叠玉垒，箸下绕乳香”，呈现出最完美的味道。
夹一块放在米饭上，红彤彤令人垂涎三尺，入口鲜嫩软滑、清香四溢，绿豆大小的一点点能就一大口米饭。
若是配白粥，口感更加细腻温润，一口喝下，从心到胃都叫嚣着“舒服极了”。
富平柿饼
陕西有个富平县，特产一种大尖柿，皮薄肉厚，饱满到一不小心就要裂开似的，特别甘甜。
富平这个地方，大概是被柿子神亲过。年均气温13°C，日照时长高达2472小时，靠着秦岭山脉，四季干湿冷暖分明，再加上没有工业污染，太适合柿子生长。
普通柿饼是摊着晒的，所以比较扁圆。而富平柿饼是吊着晒，形状饱满还带着尖儿，特别讨喜。
掰开富平柿饼，能看到像溏心一样澄黄透亮的果肉，一副几乎要“流”出来的样子，难怪江湖人称“流心柿饼”。
这也是小编心目中最喜欢的中国特产了，大家心目中最好吃的特产是什么呢？
一起来说说吧~
