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中国这4个地方的“特产”最好吃,被称为舌尖...

中国是一个美食大国,非常有代表性的传统特产也是有很多的。

想必每个人心目中都有非常喜欢的特色美食,而小编心目中中国这4个地方的“特产”最好吃,被称为舌尖上的美食,你吃过吗?

这些食物看着就让人垂涎欲滴,哪一种是你最爱呢?一起来看一下吧。

广西北部湾海鸭蛋

在广西,要说什么特产最出名,我第一个想到的就是广西北部湾红树林的海鸭蛋了!这个海鸭蛋是真正散养的海鸭下出来的蛋,经过烘烤的工艺,成为大家舌尖上的美食。

打开海鸭蛋,翻沙流油,香气和黄油一起喷薄而出,配粥下饭,不要太妙。拿筷子往里刚一探,酥香的红油就往外冒,蛋黄也出奇的大,流转着诱人的金棕色。

油亮亮的蛋黄,挑出一块抿进嘴里,沙沙的,非常细腻,鲜得像在吃蟹黄。

东北辣白菜

很多人都知道辣白菜是韩国的国菜,但也有很多人不知道,辣白菜初始于中国的朝鲜族,可以是说是韩国辣白菜的祖宗。

而真正的辣白菜是东北朝鲜族一种特色辅佐食品,腌制完成的辣白菜酸、辣、甜、吃起来清脆爽口,非常下饭。

在朝鲜的家庭中,不管是粗茶淡饭还是美酒佳肴,都离不开这道辣白菜。它脆、甜、辣、酸、白里透红,四季皆宜。

拿出辣白菜,甜辣味道就扑鼻而来,轻轻咬一口,浓厚的汤汁一瞬间就能打开你的味蕾,回味后辣味也出来了,让你恨不得多扒上两口米饭,除了当做配菜,辣白菜炒五花肉、辣白菜豆腐汤都是开胃下饭的美味!

四川夹江腐乳

夹江腐乳是四川土特产品之一,距今已有一百多年的历史。具有芳香浓郁、咸淡适中、鲜嫩可口、营养丰富、细腻化渣的特色。

别看只是小小的一块腐乳,制作起来却非常繁杂。每一块腐乳都必须经过传承百年的12道工艺制作,达到“盘中叠玉垒,箸下绕乳香”,呈现出最完美的味道。

夹一块放在米饭上,红彤彤令人垂涎三尺,入口鲜嫩软滑、清香四溢,绿豆大小的一点点能就一大口米饭。

若是配白粥,口感更加细腻温润,一口喝下,从心到胃都叫嚣着“舒服极了”。

富平柿饼

陕西有个富平县,特产一种大尖柿,皮薄肉厚,饱满到一不小心就要裂开似的,特别甘甜。

富平这个地方,大概是被柿子神亲过。年均气温13°C,日照时长高达2472小时,靠着秦岭山脉,四季干湿冷暖分明,再加上没有工业污染,太适合柿子生长。

普通柿饼是摊着晒的,所以比较扁圆。而富平柿饼是吊着晒,形状饱满还带着尖儿,特别讨喜。

掰开富平柿饼,能看到像溏心一样澄黄透亮的果肉,一副几乎要“流”出来的样子,难怪江湖人称“流心柿饼”。

这也是小编心目中最喜欢的中国特产了,大家心目中最好吃的特产是什么呢?

一起来说说吧~

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