乌鲁木齐是新疆的首府,也是新疆的政治经济文化中心,这里地大物博,来看看乌鲁木齐有哪些特产吧!
乌鲁木齐烤包子是新疆乌鲁木齐的特色小吃,烤包子主要是在馕坑烤制,把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香,是维吾尔族同胞喜爱的美食。
烤馕是乌鲁木齐的特色小吃,馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。在面粉中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。馕的品种很多,大约有50多种,还有窝窝馕、片馕、希尔曼馕等等做法。
乌鲁木齐特产三:葡萄
葡萄是新进乌鲁木齐的特色水果,新疆葡萄甲天下,这里生产的无核白葡萄,皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富,素有“珍珠”美称,葡萄可以生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎。
除此之外,木鲁木齐的特产还有葡萄干、玛仁糖、小花帽、拉条子、无花果、阿克苏苹果、蟠桃、帕尔木丁等,想了解乌鲁木齐更所的特产,那就前往乌鲁木齐吧!