呼和浩特是内蒙古的首府,有着非常悠久的历史,是华夏文明的发祥地之一,这里地大物博,来看看呼和浩特有哪些特产吧!
呼和浩特特产一:马奶酒
马奶酒是呼和浩特的传统名酒,有着非常悠久的历史,起源于春秋时期,其制作工艺精细,选用乳或乳清为主要原料,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒,所制作出来的马奶酒味道酸辣,有舒筋、活血、健胃等功效,被誉为“蒙古八珍”之一。
呼和浩特特产二:风干牛肉干
内蒙的牛肉干也叫做风干牛肉干,据说还是成吉思汗的行军粮。以前行军为了减轻重量,携带方便,都是把牛肉风干了以后带着食用。风干后的牛肉不仅味道很不错,能充饥,还很容易保存。如今的技术更发达了,可以真空包装带回来,时间长的放上一年都不会坏,买回来还是很方便的。
呼和浩特特产三:蒙古族银器
蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品,历史非常悠久,早在元朝以前,蒙古族即以使用银器闻名。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。所制作出来的银器大方淳朴,精巧细致,色彩纹样古雅,具有鲜明的民族风格。
除此之外,呼和浩特的特产还有清水河油炸糕、武川莜面、焙子、皮囊酒壶、奶酪、烤全羊、清水河海红果、托县彩米、清水河小香米等,想了解更多呼和浩特的特产,那就前往呼和浩特吧!