春天，万物萌动，小青菜，逐渐钻出土壤。每到春天，公园，田野，路旁，人们可以看到挖野菜。这其中，最流行，比蒲公英莫属，它不仅美味可口，而有药用价值。蒲公英对人体健康有很多好处。
春天，用蒲公英可以泡水，会得到4个好处
好处1：去火消炎
春季，气候干燥，多风，属易上火季节.. 很多人在春季，会出现咽喉肿痛，口舌生疮等上火症状.. 而蒲公英，味苦，有“天然去火草”之说，可以帮助人体迅速去火。 此外，蒲公英也是“八大金刚”之一，清热解毒、消炎杀菌。春天，经常用它的泡水喝，可以预防上火，改善咽喉炎症等，对身体健康很有好处..
好处2：利尿排毒
春天，人体内的毒素，也会趁机泄漏，这一次，是一个很好的时间来排毒。蒲公英，也被称为“排毒草”，“尿床草”，可以帮助身体排毒。特别是，蒲公英根，排肝毒，提高肝脏解毒能力，能发出更多的毒素。蒲公英，利尿通淋的效果将有助于泌尿系统健康，帮助身体排毒。
好处3：保护肝脏
春季，是养护以及肝脏的黄金期。中医理论认为，蒲公英，入肝胃二经，大有发展益处。蒲公英，擅长排肝毒，提高患者肝脏具有解毒工作能力，还可降肝火，改善治疗肝火为主引起的口干苦、小便短赤等。在春季，保护肝脏，给肝脏可以降火，用其泡水喝，是最简单进行有效的方式。
好处4：养护胃部
春天是胃肠道疾病的高发季节，也是胃病的发病率很高的新赛季。蒲公英，能消除胃炎，清胃热，停止胃，改善溃疡，杀灭幽门螺旋杆菌。春天，蒲公英水喝，也非常有用。然而，值得注意的是，蒲公英，自然，性微寒，脾胃虚寒者不宜多食。
蒲公英是好的，但也有两类人不宜，春季，蒲公英可以泡水，搭配一物，效果进行加倍
蒲公英虽好，但是蒲公英的属性是微寒的，正式由于这个因素，导致大部人都都不太适合长期用蒲公英，尤其是阳虚外寒，脾胃虚弱的朋友，用蒲公英根泡水的话，可能会出现拉肚子，或者是咳嗽的现象。
如果把蒲公英和青柑一起泡水喝，就解决这个寒性问题了，因为青柑性温，可以有效的中和蒲公英的寒性，两者搭配一起泡水喝，效果更佳。解决了蒲公英的寒性问题的同时，又增加了青柑的效果，可以说是1+1>2的效果。
蒲公英，能清热解毒，消肿散结，对金黄色葡萄球菌，杀灭效果显著，起到抗感染作用，尤其对水烫伤者疗效尤佳。
