一到冬天,这道菜就经常出现在我家餐桌,它就是猪肉白菜炖粉条,吃上一碗,全身都暖和,口感很好,白菜,冬季的食物,吃起来很清爽,营养还丰富,搭配粉条,猪肉一起炖,特别的好吃,常吃还能帮助肠胃刮油,肝脏健康,瘦身就很简单了,一起来看看吧。
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白菜和它一起炖,暖胃又驱寒,隔天吃一次,小肚子消失,口臭绕路走。白菜,价格很便宜,一斤才3毛钱,水分比较多,吃法多,能够和不同的食材搭配,这次和粉条,猪肉一起炖,做法很简单,厨房小白也可以试试 ,还能改善手脚冰冷的症状,详细的为大家介绍下做法。
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我们要做这道猪肉白菜炖粉条的时候,先把食材准备下,白菜适量,猪肉一块,粉条一把,盐适量,鸡精少许,生抽适量,八角适量,食用油适量。
1,首先,将白菜冲洗干净,沥水之后,切成段状,放在干净的容器内。
2,这个时候,要把买回来的猪肉冲洗干净,切成肉片,粉条是提前浸泡的,泡软后,洗洗干净即可,大蒜,生姜洗净切成片。
3,起锅后,将油倒入锅中,放上大蒜,生姜进去,再把五花肉放进去,快速的翻炒后,加上白菜进去。
4,快速的翻炒2分钟左右,再把粉条放进去,放上八角,加上盐,鸡精,生抽进去,放上适量的 温水,大火煮开后,再焖上几分钟即可。
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冬天了,不妨多吃这道菜,身体暖和了,手脚也不冰冷了,五花肉吃起来不油腻,白菜和粉条吃起来很软嫩,特别的美味,汤汁也非常的鲜嫩,十分的开胃,没有食欲的话不妨试试它,保证让你食欲大开。
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白菜的营养价值丰富,白菜水分较多,像冬季肌肤比较干燥,吃点白菜来不妨最好不过了,另外,白菜还有排毒刮油的功效,常吃大肚腩变小了,口臭便秘全不见了。