冯唐在致女儿书里说,自己的手艺比男人重要,煲汤比写诗重要。
这句话戳中了我的小心思,尤其是在冷得哆哆嗦嗦,皮肤被榨干的冬天里,煲一碗老火靓汤比在脸上敷一百层铂金面膜还滋润。
反正自从进入深秋开始,我喝汤的频率都快赶超我喝白开水的频率了。
贾宝玉说,女人是水做的,我觉得不仅如此,女人还是汤汤水水做的,不煲点汤水的女孩怎么好意思说爱护自己的皮囊。
我喜欢晚上把煲汤材料准备好,放进调好时间的电炖锅里,熬一晚上,第二天用保温瓶装好,开开心心地提着去上班,午饭时跟健康饭盒搭配着享用,简直是日常里最简易的养生方式。
很多热情小伙伴天天在后台催着我更新最近日常里我喝了什么汤水,赶紧给大家喂养几款。
其实你们就像我隔着屏幕的闺蜜一样,有好的汤谱当然第一时间发给大家。
以下安利几款我近日在家煲得挺频繁的汤水,希望大家跟我一样喜欢。
01:
白里透红、水灵灵的气质肌靠它滋润
芳龄超过25的妹纸,如果不好好滋润脸蛋,白里透红的少女肌很容易有日落西山之势。
那些会养生的女孩,通常会在危机到来之前,先下手为强,把皮肤当成太后,步步惊心地伺候着。
但其实如果用对方法伺候,不用步步惊心,而是天天安心。
以下这款汤如果你多煲来喝喝,皮囊会以更水润的少女味报答你哦。
无花果茶树菇响螺鸡汤
材料:
半只鸡、无花果、杞子、干淮山五片、茶树菇、响螺、生姜
做法:
1. 把鸡洗净切块,放在煮开的水里过30秒,捞起备用
2. 无花果、杞子洗干净备用;干淮山浸软后捞起备用;姜片3片备用
3. 茶树菇用热水浸泡30分钟后备用
4. 响螺片是干货,浸泡时间要长,用水泡软后可以放入锅里用葱、姜、料酒煮15分钟后捞起备用
5. 把所有材料放进瓦锅里(电炖锅或电饭锅也可以),放进12碗水,大火煲开后,转小火煲2小时,加盐调味即可。
响螺滋阴养燥,对熬夜睡眠不好的妹纸超级有益,很多TVB熬夜拍戏的演员都喜欢喝这汤调理身体哦。
茶树菇能抗氧化和抗癌,常吃,对皮肤多多益善。无花果润肺润喉去痰,话痨患者最适合啦,哈哈。
我平日也喜欢做无花果茶放在办公桌上当水喝,你们也可以试试哦。
02:
皮肤像剥了壳的鸡蛋一样也不是不可能
小时候看过一个神仙水的广告,由任达华太太琦琦代言,她在广告词里说,用了神仙水,皮肤就像剥了壳的鸡蛋一样,这句话深深印在我脑海里。
直到现在我也觉得,对女人皮肤最高的赞美是说她肌肤像剥了壳的鸡蛋一样。
在我看来,让皮肤像剥壳的水蛋一样又滑又饱满的办法不能仅仅依靠护肤品,喝对汤才是正道。
下面我这两款是保湿补骨胶原宇宙最强的汤水,赶紧拿出小本本抄下吧。
花胶螺头淮山瘦猪展汤
材料:花胶3片、螺头、干淮山5片、猪展肉、生姜3片
1. 花胶提前一晚浸泡,因为花胶有腥味先去腥,把花胶放进煮好滚水的锅里,放几滴米酒和姜片进去,三十秒后捞起花胶备用
2. 响螺片是干货,浸泡时间要长,用水泡软后可以放入锅里用葱、姜、料酒煮15分钟后捞起备用
3. 干淮山浸软后备用
4. 猪肉洗干净放进滚水里过30秒备用
5. 把除了花胶的所有材料放进瓦锅里(电炖锅或电饭锅也可以),放进12碗水,大火煲开后,转小火煲1小时后放入花胶,再小火煲0.5小时后加盐调味即可。
花胶是女人恩物,我平常在家里也收藏了很多花胶,每当皮肤有被摧残的迹象,赶紧炖几锅花胶汤补救,如果再加上滋阴的响螺片一起熬汤,简直超级无敌强。
桃胶银耳莲子汤
另外再安利一枚同样滋阴养颜,补充蛋白质和骨胶原的汤水小能手,桃胶莲子汤。
但是要郑重说明一下,这款汤不适合孕妇喝,怀孕的你别碰哦。
但如果你还没怀孕就尽情灌下去吧,哈哈。
材料:桃胶、银耳、莲子、红枣、杞子、桂圆肉
方法:
1. 桃胶提前用清水浸泡,至少要浸泡12个小时,泡到桃胶没有硬芯、呈现透明清澈的状态,再将桃胶捏碎。
2. 银耳提前泡发,然后去掉黄色的银耳蒂头,切小块。
3. 莲子洗干净,对半掰开,去掉莲心。
4. 将莲子和银耳放入锅中,倒入适量的清水,大火煮开之后,换成小火熬煮。
5.当熬煮到银耳开始呈现粘稠状的时候,放入冰糖和桃胶,再熬煮20-30分钟即可。
03:
拯救脸色发黄,熬夜肝火盛妹纸
今年我为了赶书稿,夜没少熬,在连续熬夜苦干了很多个日夜后,我那白白嫩嫩的脸差点活生生被折磨成了黄脸婆。吓得我赶紧煲了几锅姬松茸百合杞子党参鸡汤压惊。
老实说,这款汤特别适合那些熬夜党,肝功能虚弱的妹纸们,而且多喝还能抵抗肌肤敏感,改善肤色,让你不用对镜贴花黄也能水嫩透亮。
那我废话少说,先公开下这个汤水的秘方:
姬松茸百合杞子党参鸡汤
材料:姬松茸、干淮山、百合、杞子、党参、半只鸡、瑶柱
方法:
1. 姬松茸洗一洗,浸泡20分钟捞起备用
2. 干淮山浸软后备用
3.百合、杞子、党参洗、瑶柱干净后浸泡10分钟
4.把鸡洗净切块,放在煮开的水里过30秒,捞起备用
5.把所有材料放进瓦锅里(电炖锅或电饭锅也可以),放进12碗水,大火煲开后,转小火煲1.5小时,加盐调味即可。
04:
比抽湿机还强的去湿靓汤
我本人的身体湿气比较重,常常也靠喝去湿靓汤来排湿气。尤其是南方湿气重,我每隔一两周都要煲去湿汤来拯救体内的万年湿气。
如果你跟我一样湿气重,脾胃也比较湿热,可以跟我一起来煲这款五指毛桃赤小豆排骨汤。
五指毛桃赤小豆排骨汤
材料:五指毛桃、赤小豆、排骨
方法:
1. 把五指毛桃剪成短,洗干净后备用
2.排骨放进滚水里过30秒捞起备用
3.赤小豆浸泡1小时后捞起备用
4. 把所有材料放进瓦锅里(电炖锅或电饭锅也可以),放进12碗水,大火煲开后,转小火煲2小时,加盐调味即可。
五指毛桃和赤小豆去湿气的武林高手,而且赤小豆不仅能化湿补脾,还能够通便、利尿去水肿。
如果你是个容易有水肿脸或者上半身水肿的人,喝这个汤也超适合你哦。
我觉得煲汤不是家庭主妇才有的标签,每个想用心呵护皮囊,渴求美丽终身的人都应该学会。
养生的方式有很多方式,但是煲汤是最简约、划算和见效的一种,只要你舍得耕耘,自有一分收获。
亦舒说女人要优雅美丽地老去,就要“勤力洗洁护理肉身,不烟不酒勿沾毒药,睡眠充足,不可吃饱”。
我觉得还差一样,那就是要用心煲汤,让自己在汤水的滋润中健康地慢慢变老。
END