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女人要学会疼自己,熬一锅姜枣膏,从此手脚...

秋冬季节,很多女人一到天冷,手脚冰凉、小肚子不舒服、脸色不好看、皮肤油腻,湿气比较重,这时候往往少不了一瓶姜枣膏,姜枣膏是用生姜、红糖、红枣桂圆、枸杞熬制而成,具有补气血、养颜、缓解痛经、健脾暖胃的功效!每天喝一杯姜枣膏茶,暖胃暖宫气色好!

两年前的冬天,我还是个做私房的小厨子,天天给一堆玻璃瓶消毒,不停地剪红枣、洗梨、打姜汁,挑柠檬籽儿,熬秋梨膏、柠檬膏、姜枣膏,忙的不亦乐乎!说真心话,熬这些膏,真不是多难,难的是你得沉住气,你得有这个耐心守在锅边,那会儿别人说价格太贵的时候,我通常鼓励她们自己熬着试试看,我毫不保留地把详细比例分享给她们,可是真的很少有人愿意尝试,即使有人尝试了一次,称再也不愿意熬了,太费时间了!

而相对于秋梨膏和柠檬膏而言,姜枣膏确实最简单的,耗时最短的,做起来比较容易,基本上百分百成功!女人要学会自己疼自己,赶紧准备食材动手熬一锅,学会了可以开私房了!

【姜枣膏】

食材:生姜300克,红糖300克,红枣150克,桂圆30克,枸杞10克,蜂蜜50克。

【步骤】1、准备食材,生姜、红糖、红枣桂圆肉、枸杞。我这里的分量熬出来之后的成品可以装1个280ml的大瓶,1个120ml的小瓶。像多熬点分量翻倍就可以了。

2、生姜清洗干净,加入500毫升清水,放入破壁机或者料理机达成生姜泥,用纱布过滤出姜汁。如果是比较喜欢吃姜的朋友,可以不过滤直接倒入锅中煮。生姜皮不需要去掉哦!

3、红枣清洗干净,去核切碎,桂圆肉也切碎用。有人喜欢讲红枣桂圆跟姜汁一起达成泥状,这个根据个人喜好,我还是觉得红枣切丁,最后喝的时候能够吃到果肉。糖水的味道也比较好闻。

4、过滤好的姜汁跟红糖一起倒入砂锅煮至融化。

5、倒入切碎的红枣丁和桂圆肉,大火煮开,转小火慢熬,中间记住去搅动几次,以免糊锅。

6、等锅中水分散尽,变得粘稠,倒入枸杞,继续熬煮10分钟。关火。我这些总共熬了将近2个小时。

7、煮好的姜枣膏放至温凉,倒入一些蜂蜜搅拌均匀。

8、玻璃瓶子用开水煮一下,控干水,将姜枣膏装入瓶中,放在冰箱保存。喝姜枣膏的最佳时间是每天上午和中午,晚上就尽量不要再喝了!用着温水冲着喝即可,但是食用的时候记住姜枣膏一定要保证无水无油,用干净无水的勺子,这样姜枣膏保存的时间会更长。

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