心——海鱼
目前的研究公认，吃鱼可预防冠心病和脑卒中，降低心血管疾病死亡风险。目前大多数膳食和心血管病预防指南建议，每周至少吃2次鱼，每次112克，最好是富含脂质的深海鱼。
肝——枸杞
枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。
脾——薏苡仁
肺——银耳
肾——山药
山药不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰，适合各种体质的人。
肠——白萝卜
萝卜有下气和消滞的作用，利于清肠。萝卜含有多种维生素和矿物质，所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢，增进食欲，帮助消化。
胆——橄榄油
有的医生建议胆结石患者食用橄榄油，有的结石较小的患者食用一段时间后，检查发现结石已消失。
胃——卷心菜
多喝水可以防膀胱癌。饮水少了，膀胱中的尿液就会减少，致癌物质在尿液中浓度较高，从而会对膀胱黏膜造成刺激。
每半个小时提醒自己喝些水，不要因为忙顾不上喝水，为患癌埋下风险。
大脑——巧克力
日本一项研究发现，常吃可可成分超过70%的巧克力可能有助于增加大脑皮质的量，这意味着脑部变“年轻”，学习能力有可能随之提高。
眼睛——胡萝卜
胡萝卜最主要的营养成分是β-胡萝卜素，它在体内可以转化为维生素A。
人在暗光下的视力和从强光转到暗光时眼睛的适应能力，都离不开维生素A。
作为维生素A良好的植物性食物来源，胡萝卜对于明亮双眼确实有好处。
耳朵——黑芝麻
耳鸣常常是耳聋的先兆，出现耳鸣，除积极就医外，还可多吃些黑芝麻来辅助调理。
血管——芹菜
芹菜含有多种维生素，其中维生素P可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能，是高血压患者和中老年人保健的佳品。
西红柿是最好的防晒食物，号称“食物防晒霜”，富含抗氧化剂番茄红素和维生素C，提高肌肤对阳光的抵抗力。
长时间高强度的运动，会大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的运动能力，使运动耐力下降，甚至造成抽搐、痉挛等情况。
因此，运动前适量吃些富含镁的菠菜，能提高运动期间的心肺功能，耐力也会增加。
