日前，杭州市“冠状病毒肺炎”防控指挥部给全体市民的10条建议，第六条写着"加强营养摄入，尽量不吃生冷食品，不吃野生动物。可适当补充维生素C，可适量饮酒。"杭州并非个例，温州、沧州、桐乡、新疆生产建设兵团第三师图木舒克市等地预防提示中也指出"可适当补充维生素C，可适量饮酒"。更早时间，山东省政府发布提示中，也曾提及"可适量饮酒"。
防疫期间，建议市民可适量饮酒。这个说法究竟有何历史依据和科学依据呢?
历史依据
01其实，早在一千五百年前的唐代，“药王”孙思邈就在著作《千金方》中明确提出“一人饮，一家无疫，一家饮，一里无疫”的观点。
唐朝人--孙思邈
孙思邈(药王，541年-682年)，京兆华原(今陕西省铜川市耀州区)人，唐代医药学家，被后人尊称为“药王”。饮酒的起源由来已久，而饮酒在医学上的应用同样源远流长，更成为我国医药医学领域的一大发明。历代中医认为，"酒为百药之长"，这是古人对酒在医药领域应用的高度评价。"医"字，在古代是写成"醫"的，"醫"的上半部是"殹"，是指治病时的扣击声，下半部分的"酉"，则是指医疗用的酒。可见，酒是最早的医药之一。而对于疫情防控，饮酒也有出奇功效，早在唐代，"药王"孙思邈就在《千金方》中就提出："一人饮，一家无疫，一家饮，一里无疫"的观点。
孙思邈的主要著作遗存约有90余种，不仅仅是在医术上有非常高的成就，在医者的精神上也有颇多的研究。另外，明朝李时珍也在《本草纲目》也明确写道：“酒，天之美禄也，面曲之酒，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴；痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。”
不仅是孙思邈，张仲景、陶弘景、李时珍等历代名医都对酒颇有研究。
李时珍在《本草纲目》这段话讲了适量饮酒的好处：“和血行气，壮神御寒，消愁遣兴”，也讲了过量酒的害处“伤神耗血，损胃亡精，生痰动火”。
中医对饮酒的认识源远流长。两千多年前，酒就入选中医古典名著《黄帝内经》被列"汤液醪醴论"，酒的作用和制作材料得到专门论述。醪醴的作用是"邪气时至服之万全"。其制作也比较讲究，必须以稻米为原料，以稻草为燃料，因为"此得天地之和，高下之宜"，意思是说，酿酒之所以以稻米为原料，以稻草为燃料，是因为水稻春种秋收，得天地之气最为醇厚的缘故。书中还指出酒就像家庭中备用的药品一样，在有病邪侵袭时方可服用……从各类文字记载中足以证明古人用酒治病防病的历史极其悠久。
此后，汇集汉时期众多医家智慧所作的《神农本草经》，汉代名医张仲景所著的《金匮要略》，南朝齐梁名医陶弘景所著的《本草集经注》，北魏《齐民要术》，唐宋时期的《备急千金要方》、《外台秘要》、《太平圣惠方》、《圣济总录》等均将酒列为保健医病之重要方略，并附录多种酒方对症施治。梁代庾信一首《颂椒》诗："正旦辟恶酒，新年长命杯；柏叶随铭至，椒花逐颂来。"将百姓深信饮酒的辟邪长命之效表达的淋漓尽致。
而中国古人在酿酒过程中即使单用粮食酿酒，也充分考虑到营养价值的丰富均衡。中轩系列白酒就是由微生物、特殊的酒窖菌群发酵，采用已被列入政府非物质文化遗产保护项目的传统酿造技艺酿制，采用分层回酒和双轮底发酵酿出的独一无二的对人体有综合营养佳酿。
科学依据
来自哈佛大学的一项研究也证明了适量饮酒的健康。这项发表在《美国医学杂志》上的研究，在汇总了多达11.2万参与者的健康信息后认为，坚持健康的生活方式（包括适度饮酒，锻炼，饮食健康且不吸烟）与更长的预期寿命有关。哈佛大学营养与研究副教授孙琦也认为，"根据人类数据和长期研究，适度饮酒是一种降低患心脏病，糖尿病的风险，并且可以增强认知功能。"
台湾东森电视台报道喝热威士忌酒加蜂蜜治愈新冠状肺炎。
无独有偶，包括江南大学等国内知名科研机构也曾对白酒中含有的有益成分进行分析，发表了《科学认识中国白酒中的生物活性成分》等文章。中国白酒中除了乙醇，还有酯类、有机酸、酚类化合物、吡嗪灰成分、萜烯类物质等对人体健康有益的有机物，是葡萄酒的3到4倍。
心理学家、社会和进化神经科学研究小组负责人罗宾·邓巴教授认为，这种"男人间的聚会"能有效降低抑郁症的发病率。
只有精神愉快了，身体机能才能更加康健，才能更有效的抗病毒，否则，无精打采，怎么能提高免疫力呢？
综上以外必须强调的是，市场上的白酒酒精含量大多低于百分之六十五。这种含酒精产品虽然有一定的杀菌效果，但由于其酒精浓度低，故很难达到最佳理想的杀菌效果。所以"适量饮酒能防疫"系疫情防控的生活建议，并非治疗建议
权威数据《中国居民膳食指南》中建议的饮酒限量：
成年男性一天饮酒的量不超过25克纯酒精（即日均纯酒精摄入量不超过25克），约相当于啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38°白酒75克，或高度白酒50克；成年女性一天饮酒的量不超过15g纯酒精（即日均纯酒精摄入量不超过15克），大约相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50克。
实际上，每个人对酒精的耐受是不一样的，膳食指南的推荐不一定适合所有人，有些人可能在远低于推荐饮酒限量时就会出现不良的健康反应。对个人来讲，饮酒之后"不失态、不误事、不伤身、不伤人"是最基本的适量要求。此外，很多人喜欢"微醺浅醉"的酒后状态，但是要注意，如果这种状态持续时间过久，即提示可能已经超过了自己的"适量"标准。
饮酒已经成为一种习俗。对于爱喝酒的人来说，这也是一种生活情趣或享受。但是喝酒一定要有节制。要倡导文明饮酒，使喝酒能提升欢乐气氛，促进感情交流，增加生活乐趣。饮酒量越高，酒精带来的危害越大。先不说防疫与否，小醉怡情、大醉伤身嘛！
现代人饮酒更加注重健康。饮酒之道，贵在适量。我们一直提倡：少喝酒，喝好酒;每次喝的少一点，每次要喝的好一点。有很多酒友觉得，大品牌的酒太贵喝不起，宁愿选择喝一些不明来历的酒，但我还是希望爱喝酒的你们，试着去相信品牌的价值，去为自己的健康买单。
此次疫情的发生，人们的认知也发生了改变。在生命安全、身体健康和人身自由面前，其他事情似乎显得微不足道。我们也诚心呼吁全国爱酒人士，别再为了贪图小便宜把健康喝跑了，也别再因自己的“瘾”而过量饮酒了!
熬过这次疫情
就去见你想见的人，喝你想喝的酒
加油武汉，加油中国!
