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红枣、红糖不补血!真正「补血」的食物只有...

自古以来,漂亮的女人都被称为“红颜”。所谓红颜,除了指美丽的容颜,还特指红润的面色,也就是我们所说的血气。

都说女人是水做的,然而女人也是血气养成的精灵。经、孕、产伴随女人的一生,这些生理特征,都与血息息相关。

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01:

女人贫血,有什么症状?

每月来大姨妈掉血,拼命节食减肥,这些都让很多姐妹,患上不同程度的贫血,那么,贫血究竟会有什么症状呢?

Ⅰ  面色苍白

有时候,我们说一个女人气色不好,往往就是没有血色,贫血最直观的症状一般也都写在脸上,即面色苍白。

Ⅱ  软弱疲劳

贫血会导致女性容易疲倦,常常感到劳累。

Ⅲ  食欲下降

贫血带来的消化系统功能下降,会导致女性食欲下降。

Ⅳ  中枢神经系统

贫血的女性,都有过这样的经历:蹲久了猛然站起,会两眼发黑,四肢麻木,这些都可能是贫血的症状。

Ⅴ  生殖系统

贫血会导致月经失调,影响女性生育。

02:

7大食物,吃什么最能补血

出于补血的需求,市场上各种补血的药品、保健品,卖的是十分火热。

除此之外,通过饮食来补血也一直被推崇,很多食材一直都被宣称具有补血的功效。

小编罗列了呼声最高的几种补血食材,到底效果怎么样,下面一一道来:

红  糖

补血能力:★★

◇ 经期泡一杯红糖姜茶,看上去比“多喝热水”有用多了,红糖一直被视为补血良方。

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红糖能不能补血?先看看它的成分:

红糖是由甘蔗制成,几乎保留了蔗汁中的全部成分,含铁量约为2.8mg/100g,不算高。但这些都是非血红素铁,人体对它的吸收率仅有1%左右。

阿  胶

补血能力:★★

◇ 阿胶一度被视为补血神器,市面上各种阿胶制品琳琅满目,牢牢占据这补血领域的半壁江山。

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然而2016年7月,人民日报官方微博明确指出,阿胶对于补血基本没作用,自此将阿胶拉下神坛。

人民日报微博指出:阿胶由驴皮熬制,主要成分是胶原蛋白,和猪皮、牛皮以及其他什么皮都没有太大的不同。因为没有什么铁,所以对补铁补血也没什么作用。

红  枣

补血能力:★★☆

◇ 传统中医一直有“补气血”之说,把红枣看做是补气血的良品。

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从西医的角度看来,红枣中铁含量不高,并没有什么补血价值。

但中医认为,“脾胃为气血化生之源”,而红枣能健脾养胃。综合来说,补血功能2星半!

菠  菜

补血能力:★★☆

◇  菠菜是餐桌上常见的蔬菜之一。有很多人认为,菠菜中富含铁元素,贫血就应该多吃菠菜。

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而实际上,菠菜并不是补铁的良好来源。它的含铁量远低于肝脏、动物血、肉类等食物。

◇  菠菜靠什么补血?含铁量不高并不能否定菠菜的补血功效,素有 “营养模范生”之称的菠菜还是富含其他多种营养元素。其中,叶酸、维生素c、维生素k等对造血都有作用。

红  肉

补血能力:★★★☆

红肉是一个营养学上的词,是指在烹饪前红色的肉,例如猪肉、牛肉、羊肉等;与之相对的鱼肉、家禽肉则被称为白肉。

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红肉当中,有丰富的饱和脂肪、肌红蛋白和血红蛋白。大多数的贫血都是因为缺铁,而红肉是铁和优质蛋白的良好来源。

动 物 肝 脏

补血能力:★★★★

◇  说起动物肝脏,可以说有人爱来有人怕。爱它的人,被其营养价值征服,将其视为"补血明目"好食材。

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动物肝脏中,有丰富的维生素A,它可以促进铁的吸收利用,帮助造血,对视力也有极大好处,补血效果不错。

不过,肝脏胆固醇极高,吃太多要当心高胆固醇血症和高血脂。

动 物 血

补血能力:★★★★★

◇  动物血一般被称为“血豆腐”,例如我们常见的鸭血、鸡血、猪血。

以“血豆腐”为主要食材的美食,也广受欢迎,毛血旺、鸭血粉丝汤等,数不胜数。

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传统观念总是认为“缺啥吃啥,吃啥补啥”,在大多数情况下,这都是不科学的。然而动物血就不一样了,它是补血的好食材!

动物血中,血红素铁含量极高,而且它容易被人体吸收。另外,当中的蛋白质含量也接近肉类,脂肪含量却远低于肉类。

最后,小编要提醒一下,不同的动物血补血效果也有所不同,其中以鸭血最优,鸡血次之,猪血最低。

想吃出好气血,先要分清哪些是夸张功效,哪些是真的有用。科学补血,才会更健康美丽!

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