说起菊花，中国的菊花栽培那是具有悠久的历史，最早见于典籍和焦作各县志记载已近三千多年。作为传统名花之一，文人墨客把它与梅、兰、竹并列，号称“四君子”。
菊花在“四君子”当中，价值型最高，它能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。中医学认为，菊性寒，历经寒暑，得天地之清气，有清熟、解毒、祛风、平肝、明目等功效。
根据中医的传统经验，白菊花多用于平肝明目，而黄菊花多用于散风清熟。因此，明目记得多用白菊花，清热疏风解毒记得多喝黄菊花。而且菊花中含有丰富的黄酮，有扩张冠状动脉的作用，能增加冠状动脉的血流量，对心绞痛有一定疗效。
菊花分很多种，但菊花中的佼佼者数杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名，有“四大名菊”之称。
杭菊
主要产于浙江桐乡等地，朵大瓣宽，白色或黄白色，中心黄色，气清香、味甘微苦。杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，特别适合泡茶饮用，与枸杞同服可增强养肝明目的作用。
亳菊
产于安徽亳州，阴干入药。花朵较松，容易散瓣是亳菊的重要特点之一。亳菊以疏风散热、解暑明目见长。风热感冒不妨取亳菊与冰糖代茶饮。夏季还可将亳菊与大米一起煮成粥，可预防中暑。亳菊花是药用菊科植物。
滁菊
主要产于安徽滁州，滁菊偏于平肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。
怀菊
河南焦作一带怀菊花最为出名，同滁菊功效相似，《本草拾遗》记载菊花可“作枕明目”，头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用怀菊做成的药枕，其药用、保健价值居四大名菊之首。
其中滁菊由于其远远高于其他菊花茶的功效而被叫做“四大名菊”之首，而怀菊效果最优入药选怀菊最为地道。
这四大名菊你最青睐哪一种？不分伯仲？关键记得对症选用最佳！
