现在大家的生活质量都挺高，特别是在吃穿上，咱们今天来聊聊吃这个话题，在现在普通人家，菜色基本上会上两菜一汤，荤素搭配，想吃什么肉或者海鲜，随时能买到，超市或网上，送货上门非常便捷，此外现在外面的餐馆，小吃也做得越来越好，不光好吃，服务也好。但与此同时也出现了新的问题，就是大家的肥胖和肠胃问题，很多人都有肥胖的倾向，肠胃也是经常不舒服，引起便秘，色斑和口臭，它是“清肠道之王”，排宿便，淡化脸上色斑，不口臭，还减肥，它就是南瓜，现在价格跟不要钱一样，大家可以多吃哦！南瓜蛋羹
By 姊姊！配料：鸡蛋 1个、南瓜 适量烹饪步骤：1.南瓜切片和鸡蛋
2.南瓜上锅蒸熟
3.把南瓜放进料理机，加入鸡蛋液
4.打成南瓜糊之后过塞倒入碗中
5.盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，上锅蒸15分钟即可
烹饪小贴士：小贴士：1、 南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力；南瓜中还含有丰富的果胶，果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，起到减肥效果。2、 挑选外形完整，表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购；并且最好是瓜梗蒂连着瓜身， 这样的南瓜说明新鲜，可长时间保存； 用手掐一下南瓜皮，如果表皮坚硬不留痕迹，说明南瓜老熟，这样的南瓜较甜。参考文献 张忠 《食品营养学》大家喜欢怎么吃南瓜呢？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
