花果茶制作要选择新鲜水果以及天然的花干，加入喜欢的茶叶冲泡而成，花果茶一般由热带木槿花、葡萄、苹果、酸味李子、蔷薇花、番木瓜、芒果、柑橘皮、矢车菊、罗马甘菊及玫瑰花等无任何污染的花果组成。新鲜的水果加上有清热解毒、美容明目的花朵，虽然材料简单，制作也简单，但是功效却非同一般。花果茶里含有大量的维生素c，能调和脾胃，防治感冒，排毒养颜的功效，爱美的女性可以经常喝。
材料：荷叶半张，山楂50克，肉桂1支(2克)，冷水1000毫升， 冰糖2大匙
步骤：
1、将荷叶剪碎，放入水中，放在炉上用小火煮至水开，放入山楂，煮约5分钟。
2、再加入肉桂及冰糖，再煮3分钟即可。
功效：荷叶可以清热解暑，升发清阳、散瘀止血。山楂可以健胃整肠，散瘀化痰，行气活血。
花果茶用热水冲泡好后，待茶水温热的时候加入蜂蜜，以保证其营养不会被热水破坏，在冬天喝一杯香甜的花果茶是极致的享受。也可在调好的茶水中加入冰块，或放入冰箱冷却后饮用，是夏天解暑降温的最佳饮品。花果茶是利用自身原料的特性和功能调节人体的机能，经常喝对身体好。
