黑米是特别有营养的，而且黑米补铁，黑米可以乌发，作用很大，再加上黑米芝麻粥的完美结合，每天通过喝黑米芝麻粥，就会对身体的健康特别有益处，所以很多家庭主妇，想全面了解一下黑米芝麻糊的做法，下面内容就做了详细的介绍，你可以来全面了解一下。
1、 黑米是一种药食兼用的大米，属于糯米类。营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、铁、磷、钾、锌等营养元素;
2、黑芝麻属于胡麻科脂麻的黑色种子。营养丰富，含有大量的脂肪、蛋白质，糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分;
主料 黑豆 200g 黑米 150g
方法/步骤
1 将黑米洗干净，然后用清水浸泡4~5个小时;
2 然后将泡好的黑米和黑芝麻一起放入砂锅中，加入适量清水;
3 然后开大火煮开，再调至小火煲，煲的过程中用勺子时不时地搅拌锅底，防止黑米粘锅;
4 然后煲至黏稠状态，放入适量红糖，调至大火1~2分钟，将红糖搅拌均匀即可食用。
功效和作用
1 功能主治：补肾，益精血，润肠燥、开胃益中，健脾暖肝，明目活血、滋润皮肤，延缓衰老等
以上的内容就全面介绍了黑米芝麻糊的做法，所以在全面了解以后，由于这样的一种粥，对于身体特别有营养，所以对于很多家庭主妇，可以通过以上全面的介绍，了解一下黑米芝麻粥的做法，通过学着制作，让自己每天都能吃黑米芝麻粥。
