经常喝粥对人体的健康是非常有好处的，一方面利于人体吸收，同时也能够更好的促进消化，养生粥目前越来越受到欢迎，根据分类不同可分为营养养生粥，减肥养生粥等，根据不同的需要来改变粥的食材，粥品尤其是对胃部不好或营养不良等人群都具有很好的食补效果。
喝粥的好处还有就是延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。
韭菜粥
材料：韭菜、白米、猪肉少许。
做法：先把白米粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，以及少许猪肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
芍药知母红糖粥
材料：芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。
做法：芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，红糖适量，水煮成粥。
功效：芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
以上简单介绍了两道养生粥，其实养生粥的品种是很多的，根据自己实际不同的需要可以进行选择，如果是女性可以选择红枣枸杞养生粥，如果是老年朋友可以选择薏仁养生粥等等，常喝粥不但有利于促进消化，更利于营养吸收。
