燕麦紫薯粥是一款养生又美味的食品，取材简单，在家里就可以制作，而且制作方面很简单。还可以根据不同口味的人来添加白糖等调味品。燕麦是一种营养成分丰富的养生保健食品，丰富的氨基酸维生素让他在人体吸收方面可以发挥更好的作用，并且还能达到非常不错的美容养颜的效果。
制作美味燕麦紫薯粥先要做的就是准备材料，大米洗净，然后放入适量的水入电饭煲内，按下煮粥键，燕麦片过几次水，然后用清水泡着备用。紫薯去皮擦丝备用，待锅内的粥煮滚后，倒入燕麦和粥搅拌匀后，盖上继续煮。锅内的粥再次煮粥，然后可以倒入紫薯丝，焖下5分钟即可食用了。
燕麦可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。能降低血中胆固醇含量，可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。紫薯中含有丰富的蛋白质，易被人体消化和吸收的氨基酸，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
这两种养生食材的共同调和食用可以有效的提高营养成分的吸收，并且独特的成分组成还能够促进肠胃蠕动，清理肠腔内部的废弃物，大量的花青素的摄入，可以有效的抵御自由基的侵害，对于想要美容养颜的朋友来说，实在是一款最安全有效的养生美容佳品。
