薏仁红豆是甜的完美结合,不仅仅具有止血化痰的功效,还可以清除肺热,特别是对于平时很多人经常出现的恶心,呕吐,上火,便秘有着很不错的利用价值,接下来的文章当中小编就来为大家介绍一道薏米红豆粥便秘的治疗方法,不少的老年人经常便秘,不妨来了解一下这一道粥的制作方法吧!
红豆薏米粥的做法详细介绍
菜系及功效:肺调养食谱 止血调理食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味:甜味 工艺:煮
红豆薏米粥的制作材料:
主料:薏米100克
辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克
调料:白砂糖30克
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
小帖士-健康提示:
1. 清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;
3. 红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;
4. 而仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;
5. 大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;
6. 此菜适合肺癌患者食用。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
对于很多北方人来说不仅仅爱喝粥,大家几乎每天都会喝粥,粥作为北方人地道的主食,因为北方的天气比较干燥,加上比较寒冷,冬天的时候喝一碗粥可以暖胃,而且薏米红豆粥便秘的治疗方法也是不错的。