一个13岁的小姑娘，长的漂亮可爱，在班上成绩也很好，只是稍微有点胖。
自从被同学叫“小胖妞”决心减肥后，她再也没好好吃过饭，就算有时饿到不行，也只吃零食扛过去，一旦进食还想方设法采取各种方法催吐。
没想到1年后就出现停经的情况，体型也明显消瘦，还变得焦虑、心烦、固执，常常跟家人发火，学习成绩也迅速下滑，与老师同学关系也变得紧张。直到父母带她去医院才知道，原来是神经性厌食，营养不良造成的。
68岁的王奶奶三年前身体不错，一年到头很少感冒发烧，1.55米的个子体重一直都保持在50公斤左右。
去年王奶奶做了体检，体重达到58公斤，除了长胖，还测出血压、血脂和尿酸都有点儿偏高。老人家一下变得紧张起来，她想还是老话说得对“有钱难买老来瘦”“萝卜青菜保平安”，我得减肥！
于是，王奶奶开始每天只吃少量主食、豆腐和蔬菜，半年多后体重降到48公斤左右，血糖、血压和血脂正常了，可是她却高兴不起来，因为她感到体力明显不支，抵抗力明显下降。
以往一年也不过偶尔感冒一两次，可今年她几乎隔一个星期就感冒一次，而且很容易疲劳，上楼梯都想一步一歇。老人家去医院看医生，诊断为营养性贫血，营养不良，肌肉衰减综合征。
43岁的黄某，是某企业的老总。
在外面应酬多，饮食不规律，很少运动，1年半前确诊为2型糖尿病，规律服用拜糖平和二甲双胍，饮食方面在住院期间还比较控制，回到家中就放任自我，在外应酬的时候也不注意。
他觉得血糖高不痛不痒，没什么病痛，让他整天按照医生说的方法吃饭太痛苦了，生活质量严重下降，因此没有按照饮食医嘱执行，只吃自己喜欢的食物。
一年半以后，因为视力不佳去医院检查，被诊断为糖尿病眼底病变，这才着急起来，就采用不吃主食的方法控制血糖，结果没过多久就因为发生糖尿病酮症中毒昏迷入院......
小姑娘的学校配备了具有注册营养师资质的食育老师，上小学时听了注册营养师讲的食育课。
在课堂上她知道了天然食物对身体健康的重要性和如何正确选择零食，了解了如何保持健康体重，知道了遇到营养问题就去找注册营养师。
于是小姑娘学以致用，尽量吃天然食物烹饪的餐食，科学的选择零食，健康保持身材，日常生活中遇到营养方面的困惑就主动去找注册营养师解决，日积月累小姑娘成为了班上的“营养小明星”，不仅身体健康，而且学习成绩优秀！
王奶奶拿到体检报告后，经体检中心人员指引，到医院的营养咨询门诊请注册营养师做个性化的饮食指导。
注册营养师查看体检报告，分析人体成分，膳食调查等综合评估王奶奶的营养状况后，告诉王奶奶她的体重对于老年人来说在正常范围，不需要减重，体脂超标，肌肉量不足，需要减脂增肌，膳食结构不合理，需要均衡饮食，并根据她的饮食习惯制定了低盐低脂低嘌呤营养食谱，还提醒她每周做适量的有氧运动和抗阻训练，定期随访。
经过6个月的营养调理，王奶奶的血压、血脂和尿酸指标都在正常范围了，体脂达标，肌肉量有所增加，精神矍铄。
黄某某30岁创办企业时，虽然经常在外应酬，但常常光顾一家配备了注册营养师的酒店。
这家酒店里每一道菜都经过注册营养师和营养厨师的精心调配，营养健康又不失美味，注册营养师还设计了不同品种的营养套餐供顾客选择，这家酒店非常有健康格调，不允许抽烟，只提供适量低度酒。
时光飞逝，转眼13年过去了，黄总在他43岁的时候做了一次体检，各项指标正常。不仅身体健康，而且事业有成，成为众多企业家中的焦点人物。
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编辑 / 魏安妮
插图 / 力力
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