维生素饮料中的维生素多是水溶性维生素，如维生素C或B族维生素，尽管水溶性维生素进入人体后可通过尿液排泄，较少发生中毒情况，但也不意味着可以无限制摄入，并非多多益善。如果你同时服用维生素补充剂，加上维生素饮料及膳食摄入的维生素，维生素的摄入就有可能过量，对身体也没什么好处。水溶性维生素之间的也会有一定的相互影响，如维生素C过多会破坏食物中的维生素B12，降低其生物利用率等。还需要注意的是，由于饮料含糖较多，喝太多会影响食欲，使一日三餐吃不好，长时间就会影响其他营养素的摄入、吸收利用，出现营养缺乏的问题。
什么是真正意义上的喝水？喝多少？
水是膳食的重要组成部分，是一切生命必需的物质，在生命活动中发挥着重要功能。所以我们提倡每天足量饮水，并且是提倡喝白开水。白开水是满足人体健康、最经济实用的首选饮用水。白开水不仅解渴，还最容易被身体吸收，促进新陈代谢，调节体温，还没有饮料含有的过多的糖。
饮水不足或过多都会对人体健康带来危害。在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日最少饮水1200ml（约6杯）。在高温或强体力劳动的条件下，应适当增加。饮水的时间应分配在一天中任何时刻，喝水应该少量多次，不要感到口渴时再喝水，每次200ml左右（约1杯）。
