现在饮食中毒的案例在逐渐的增加，因此饮食方面也逐渐的引起了人们的重视。很多食物在混合食用一些会对于身体造成严重的伤害的，但是一些食物的混合是我们不了解的，苦瓜虽然是我们经常食用的食物，但是很多人对于苦瓜的饮食禁忌不了解，那么苦瓜不能和什么同吃？
苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃。
苦瓜有降血糖、清火的效用，对于糖偏高，有比较习惯吃油腻的脂肪类的食物的人，都是比较适和的。但是苦瓜可以降血压降血糖，如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的。
苦瓜可以清热，这事因为苦瓜性寒冷，应对夏日炎炎的天气当然再好不过了。但是如果是脾胃虚寒的人吃了苦瓜就是雪上加霜，所以就不能多吃和生食苦瓜。否则容易出现胃痛、胃胀、拉肚子等症状。
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。所以缺钙或者正在补钙的人先不要吃，即使是普通人，也应该在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸就可以了。
小孩子身体体质弱，特别是现在很多小孩子肠胃也不好，吃苦瓜会伤脾胃，不过这点应该不用担心，因为小孩子肯定不喜欢苦瓜的苦味，一般都不愿意吃。
对于苦瓜的饮食禁忌进行了解不能完全的帮助我们预防食物中毒，我们在平时的时候最好还是全方面的对于这方面引起相应的重视。只有这样才能避免食物中毒的产生，同时不能吃一些不干净的街边摊等食物，也会对于身体造成伤害。
