吃松子有什么好处
1、抗衰老
松子富含维生素E，而维生素E是一种很强的抗氧化剂，能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。
2、补脑健脑
松子营养丰富，尤其是还富含谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经有很好的补益作用，可补脑健脑。特别适合从事脑力劳动的人食用。而且，对预防老年痴呆也有很好的作用。
3、预防心血管疾病
松子中富含的是不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，这些脂肪酸能降低血脂，可以预防心血管疾病。有软化血管和防治动脉粥样硬化的功效。
4、美容养颜
松子富含油脂以及多种营养物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容，有很好的润肤美容、乌发功效，特别适合女性朋友们。而且，松子富含维生素E，维生素E在美容护肤方面的作用是不可忽视的。因为人体皮脂的氧化作用是皮肤衰老的主要原因之一，而维生素E具有抗氧化作用，从而保护了皮脂和细胞膜蛋白质及皮肤中的水分。它还能促进人体细胞的再生与活力，推迟细胞的老化过程。生活中一些中老年人常服用维生素E延缓衰老,部分女性则喜欢服用或选择添加了维生素E的化妆品美容嫩肤。
5、润肠通便
松子仁中脂肪油含量非常高（约74%），有很好的润肠通便作用，而且不伤正气，对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗效果，适宜肠燥便秘之人服食。主要是因为松子含有较多的棕榈碱、挥发油等物质，这些物质可以起到润肠的作用，从而使肠道内的毒素与粪便一起排出体外。
6、缓解疲劳
上班族可以在办公桌上适量的放一些松子等坚果类食物，以此来达到缓解疲劳的功效。而且在松子中还含有大量的矿物质如钙、铁、磷、钾等，这些物质都能给机体提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳。
7、眼部保健
松子仁中含有β-胡萝卜素，是一种强抗氧化剂，对眼睛的健康非常有益。还有，松子仁中的叶黄素有助于眼睛来过滤UV光线，防止黄斑损伤。松子还可以缓解老年性视力下降。
8、恢复体能
松子富含易消化的蛋白质，有助于修复和促进肌肉组织新生。蛋白质可以持续稳定地为人体提供能量，增加氧气利用效率，释放更多能量，有恢复体能的作用。
9、有利于减肥
松子油脂热量高，不宜多吃，不然会长胖。但是，因为松子中富含的是不饱和脂肪酸，摄入同样多的热量，用健康的不饱和脂肪酸来代替饱和脂肪酸，可有效减肥。另外，松子仁中所含油酸可以刺激胆囊收缩素的分泌，给人一种持续时间较长的饱腹感，具有抑制食欲的作用。所以，适当吃的，反而是对减肥有利的。
10、促进骨骼发育
松子中富含钙、铁、锌及磷等元素，这些对儿童骨骼和牙齿发育都起着重要作用，特别是营养不良的儿童吃松子能提供较全面的营养元素帮助儿童健康成长。
