油炸酥点
典型食物:油条、麻团、油酥烧饼、千层饼,以及各种酥点
刚刚油炸出来的油条又松又软、还有热腾腾的黄金烧饼…都是不少人爱吃的食物,拿来当早餐最好不过了!但是这些食物都是经过大量的油(且所炸的油大多数是“万年油”、“地沟油”),才能达到黄金、酥软的特点,卡路里和脂肪更是高高在上,从健康的角度来看,这类油炸食品还是少吃为妙!
配料酱
典型食物:沙拉酱、色拉酱、花生酱、巧克力酱等
很多人喜欢在面包和寿司中加入沙拉酱调节口味,在料理店也常有天妇罗、薯格等小吃搭配不同风味的沙拉酱,如果你要决心减肥的话可要注意了,因为这些沙拉酱有40%~80% 的成分都是脂肪!
更不用提花生酱和巧克力酱,因为原材料本身(花生、巧克力)就是高脂肪、高热量的食物,变身成酱料之后脂肪含量常常超过40%!
低脂肪的面包大多是又干又硬的口感,比如法棍、粗粮面包等,面包要做到柔软酥香,就得加入大量脂肪(比如黄油、植物油),很多商家为了增加面包的口味,还喜欢在面包中间放一层奶油、果酱,这里面的每一口可都是脂肪啊~