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冬季养生必吃萝卜 胜过人参的白萝卜食谱

自古有句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”,因此冬季是进食萝卜的最佳时节。萝卜富含的维生素和微量元素都是冬季必须的一些营养,从而能达到提高免疫力的效果。萝卜也是冬季的应季蔬果,此时吃营养能最大化释放。萝卜本身有些气味,很多人都不愿意吃萝卜。下面分享适合冬季养生的萝卜食谱,好吃又美味的绝佳保健菜。

素烧萝卜

主料:萝卜200克

辅料:香菜100克

调料:植物油10克,盐3克

做法:

1、将萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。

2、植物油放锅中加热,油热后放入萝卜快炒,炒透后加入水和盐,用文火烧至烂熟,再放入香菜略烧即可。

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