姜是日常生活中很常见的佐料，味道很辛辣，是用来去腥的最佳食材。其实生姜对身体的保健很大，绝对不止去腥这一个好处。生姜有杀菌解毒的功效，对于一些容易存有寄生虫的食材有很好的杀菌效果。生姜能刺激胃黏膜促进血液循环，达到健胃的效果。生姜还能抑制癌细胞或许，并起到防癌的作用。下面教你生姜如何驱寒养胃的吃法，日常养生小窍门。
在日常生活中可以将生姜切片与红枣一起熬成茶汤，这样的一碗茶汤对于风寒和胃痉挛都有缓解和治疗的效果。对于女性而言也有调理月经的效果，因此必须常备。在平时饮食中，多添加姜丝，在调理菜的味道时还能起到驱寒的效果，特别是煲汤和炒肉类菜。
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