绿豆绿茶饮
材料：绿豆50克，绿茶5克，冰糖15克。
做法：绿豆洗净，捣碎，同茶、冰糖放入碗内，用开水冲泡，约泡20分钟，即可饮用。
功效：清热解毒，治疗流行性感冒，症见咽痛、热咳，也可用于预防流感。
西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄各适量。
做法：西瓜取瓤，去籽，用纱布绞挤汁液。番茄先用沸水烫，剥去皮，也用纱布绞挤汁液。二汁合并，代茶饮用。
功效：清热解毒，祛暑化湿。可治疗夏季感冒，症见发热、口渴、烦躁、小便赤热、食欲不佳、消化不良等。
薄荷粥
材料：粳米100克
做法：淘净放锅内加水煮稀粥，临熟时加洗净的薄荷10克，稍煮后，空腹食用
功效：此粥适用于头痛目赤，咽喉疼痛。
