医疗保健：
1.消炎止痛、润肺止咳
蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛，同时还能使人体血红蛋白增加和降低血脂。
用法：肺燥热咳患者可取甜梨一个，去皮核，然后切成薄片，拌蜂蜜吃，每日数次，一星期内即可见效。
2.改善心肌代谢
蜂蜜中的葡萄糖能营养心肌和改善心肌的代谢功能，使心血管舒张和改善血液循环。
用法：患心脏病者，每天服用50-100克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。也能有效改善心肌代谢功能。
3.解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
4.减轻伤口疼痛
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。
用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
5.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。也能起到修复损伤的作用。
用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可适当常吃蜂蜜，以改善肝功能。日服100～150克蜂蜜，分3次服用，可治疗肝病。但最好是将蜂蜜与蜂王浆合用，效果更好。通常可将100克蜂蜜中调入20克左右蜂王浆，每日分3次服用，温开水送服。
