橘子含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。橘子具有生津开胃、健脾顺气的功效，特别适合老年人、患有心血管疾病以及支气管疾病的患者，是食用的上乘果品。但是，过量食用橘子会出现上火的情况。
1.中医方面认为，橘子性温多吃容易上火，并且橘子含有大量的糖分，多吃很容易导致体内的热量供过于求，令身体出现功能紊乱的情况，如口干舌燥、咽喉肿痛和便秘等上火的症状。
2.一次吃橘子过量,常会引发口唇生疮、口舌干燥、咽喉干痛,大便干结等症状,俗称橘子上火。特别是小孩更不可一次吃太多，否则还会产生不良反应。
如果吃橘子出现了上火的情况，建议应该停止服用一两周的时间，身体恢复正常之后再次服用。
小贴士：单吃橘子容易引起上火，但橘子能补充丰富的钾和维生素C，每天吃两三个就可以满足一个人一天对维生素C的需求量。可以常吃鸭梨、苹果、香蕉、猕猴桃等水果，能补充维生素C，还有预防上火的作用。
第一：控制吃橘子的数量
每天吃三个橘子，这样就能够满足人体一天之中对于维生素C的需求含量。如果服用多，那么身体之中就会摄入过多的维生素C，这样很容易导致体内的代谢出现问题，同时草酸也会增加，大大增加了患有结石的可能，并且对于口腔健康以及牙齿的健康也具有坏处。
第二：热橘子是最好的选择
热橘子的做法：首先需要将橘子清洗干净备用，然后将橘子放入大约40摄氏度的温水中，1分钟后，将橘子取出擦拭干净，放入微波炉之中加热2分钟。
热橘子的好处：吃这样的热橘子，不会出现上火的情况，这是因为橘子皮之中所含有的挥发油以及维生素C等物质，都会渗透到橘子内里之中，这样不仅不会上火，同时还能够达到美容养颜的功效。
