干眼症是缺维生素A。干眼症是全身性营养紊乱，维生素A缺乏的眼部表现，因为缺乏维生素A，会使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，变得干燥，以及眼球结膜和角膜光泽减退，使得泪液分泌减少或不分泌泪液，从而导致干眼症的发生。
如果缺乏维生素A，除了有眼睛干燥之外,还会有皮肤干燥、粗糙、无光泽，或夜肓症的表现。
富含维生素A的食物
维生素A是膳食生活中容易缺乏的一种脂溶性维生素，缺乏维生素A，会出现眼睛干涩的症状，所以在膳食中补充富含维生素A的食物很重要，含维生素A的食物如猪油、鱼肝油、胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红枣、桂圆、杏子、樱桃、梨子、苹果等。
