蒸苹果食疗效果也很好。苹果蒸熟后更易消化。其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效。苹果去皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。苹果怎么吃治腹泻?生苹果的果胶有软化大便的作用，会加重便秘。所以最好蒸熟、煮熟苹果再吃。
苹果煮水的做法很简单：取苹果1只，去皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。苹果怎么吃治腹泻？在吃煮熟的苹果时不要为了口感而加蔗糖，因为蔗糖会加重腹泻。
想要用来止泻，要吃去皮苹果，因为苹果中的果胶可吸附肠道多余水分，让稀稀的水便较易成形，如此就能止泻熟或者煮熟就能达到治腹泻的效果。
苹果含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素及钙、苹果酸、果胶等，除了止泻外，还有生津止渴，以及健脾胃、防止胆固醇升高等功效。但为了避免过多的果胶、鞣酸形成胶状物堵塞肠道而导致腹胀，每人每天吃一个苹果就好。（相关链接：拉肚子吃什么食物好）
