姜是我们日常生活不可或缺的产品,用它入味,用它做药,精神不济还可以来碗姜汤提提神,电视剧里很多这种桥段。但是,姜就是百利而无害的吗?小编常听说的“晚上不能吃姜”是真的吗?晚上为什么不能吃姜呢?
姜其实属于辛辣食品,也是驱寒的食物,对处于睡眠的人体不利。生姜味辛性温,姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。但是因为姜是发散性食物,晚上胃分泌状态不是很好,不利于消化姜这种食物,对内分泌十分不好,晚上吃了后就睡觉易引起燥热,而损伤内脏,所以晚上吃姜不好。最关键的原因是:很多人一般都在晚上喝酒,这时如果以姜菜下酒,大害!姜酒同食,百日烂心。