可以，但不建议这么泡。
花茶用保温杯泡倒并不会产生致癌物质啥的，目前并没有任何权威数据说明了保温杯泡茶会溶出什么致癌物质。那些所谓的“专家指出，茶叶长时间浸泡在高温中会大量渗出鞣酸、茶碱，导致致癌物质增多”等等，其实都是以讹传讹，专家是谁，他在何处，谁也不知道。央视报道保温杯泡茶致癌就更是误传，不过是危言耸听罢了。
保温杯泡花茶的确也可以长时间保温，似乎在冬天这么泡茶好像是不错的。但是，如果要从营养以及口感方面来说是不建议这么做的。当然，花茶如果要用保温杯泡，建议最好保证水温在80℃，而且不宜泡久了，最好现泡现喝，经常清洗保温杯，这样也是可以的。
不过，对于懒人来说，更不建议使用保温杯。经常喝茶的人都知道，茶具泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢。这个在保温杯上的话，就更不易清洗了，您说本来用高温杯泡茶就没有当中的清香，如果还懒，长期积累一层一层的茶垢不洗，不仅不卫生，还会因此减短保温杯的寿命。
1、影响花茶的口感
众所周知，花茶以香著称，但是，如果花茶长时间浸泡在保温杯中，茶香不易挥发，而且长时间的浸泡也会让茶碱，鞣酸大量溢出，茶味变浓变涩，影响口感。
2、花茶的营养价值会降低
花茶兼具茶叶和花的功效，因为是茶坯与香花为原料制成，其所含有的维生素，茶多酚，蛋白质等不耐热物质，长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好吸收。
3、经常饮用久泡的或不利于健康
比如若花茶上面有农药残留，长时间浸泡，茶水中的重金属含量也会增加，反而对人体不利；而且，保温杯中也容易积累茶垢，茶垢中含有的微量重金属物质是以沉淀物存在，并不溶于水，人体经常饮用不利于健康。
花茶用什么杯子泡好
平日里泡茶其实并没有很大的讲究，用玻璃杯或者瓷杯冲泡皆可，而泡花茶最适宜的是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯，用沸水冲泡，可以看到整个泡茶的过程，还能提高花茶的欣赏价值呢。
如果是喜欢品花茶者，也可根据花茶茶坯的不同来冲泡，讲究一些花茶的味道也会不同，高档一点的茶坯用玻璃杯泡，中档的则用瓷杯冲泡，如果低档茶则可选用瓷壶。
tips：塑料茶杯在现在很流向，若要用塑料杯泡花茶，建议选择质量好的，不建议经常使用，虽说现在很多塑料杯都耐高温，但是还是不如玻璃杯泡的茶香。
