今天小编以一杯珍珠奶茶为例，珍珠奶茶中因为含有非常有嚼劲的木薯粉圆，因而得名为珍珠奶茶。珍珠奶茶的主要成分是茶水、果味糖浆、牛奶。我们都知道果糖类的食物，其热量是比较高的，然而和其他香料和奶精混合在一起的话就更高了。
1/4杯的珍珠奶茶中含有136大卡的热量，该数据来自美国农业部全国营养数据库。虽然木薯粉圆不含糖或只含极少量的糖，但是每1/4杯的珍珠奶茶中含有1g糖，珍珠本身就富含大量碳水化合物，而且基本上没有其他营养。100g的珍珠中88%质量来自碳水化合物，可是消化纤维素和蛋白质的含量只有1g。
脱脂牛奶制作的奶茶
如果是用牛奶制作的奶茶，选用脱脂牛奶的话，每100g牛奶的热量为35大卡，不添加糖分的茶水中每100g卡路里为1大卡。水果颗粒的热量虽然较高，但是富含维他命、矿物质和其他营养成分。如果选用奶油、全脂牛奶和果味糖浆，每份就会再增加300大卡的热量。由此我们清楚的看出，一杯奶茶的热量是非常高。
奶茶喝多了却易发胖
长期喝珍珠奶茶不仅对健康的危害极大，而且会让越来越胖，而且会让你越来越胖，而且很难减轻。而这一切就源自奶茶中的奶精，奶精(植物末)中所含的氢化植物油是最有害的成分会让你爆肥。所以，尽管珍珠奶茶的口感确实不错，但建议尽量少饮用，因为你喝进去的不是奶茶，而是健康隐患。
市场售卖奶茶多食奶精和香精
众所周知，现在的食物营养强调反式脂肪对人体的危害，该物质会增加人体的胆固醇含量，升高低密度脂蛋，人体无法去除这种脂肪酸，所以长久堆积的话，会升高罹患冠状动脉心脏病、肿瘤、哮喘等疾病的突发机率。
另外就是奶茶中所含的香精，说道奶茶的茶叶香，其实奶茶中的茶不是真的用茶水冲泡的，而是因为在奶茶中加入了比较多的香精。香精分为天然提取和化学合成这两种。大家可以这样思考问题，一杯奶茶不外乎只需花几元钱就可以买到，那么商家们会选择价格高的天然提取的香精吗？
