并不能。
花椒加白糖是不能治胃病的，在医学上也没有相关的记载，也没有科学依据，只能当作是一般偏方，但是偏方并非对每个人都能有效，这跟体质、习惯、环境等各种原因都有关系，所以花椒加白糖不一定能治胃病。
材料：猪肚一个，生姜250克，花椒10粒。
做法：生姜切片，和花椒一起装入猪肚，用砂锅文火炖，时间越长越好，最好炖上两个小时。再喝汤，吃猪肚。
功效：可以有效治胃胀、胃痛。
治胃病的偏方总览
1.猪肚半斤，洗净切片，加白胡椒*半两，老生姜半两，油盐少许，煮烂，一次吃完（胡椒、生姜不吃），一日两次，饭前食用，连吃一星期，可治多年胃病。
2.大红枣7个去核，每个放入百胡椒7粒，用线扎口，放锅内蒸7次。第一次蒸30分钟，不要取出再蒸，每次蒸5到6分钟即可，共团为丸，如绿豆大小，开水服用，一日一次，一次7丸，轻者1到2次即好，重者服完。
3.人丹12包，香附子半斤，研面分20份，每日3次，每次1包，两剂即愈。
4.鸡蛋壳30个，炒脆磨成粉末，一次10克，早晚饭前用白糖水冲服，一般一剂可愈，病重者需两剂。忌酸辣。
5.纯白糖50克、白酒40克、2个鸡蛋蛋清，放在碗中搅拌均匀，倒入铁锅中用文火焙至水份蒸发完呈现杏黄色为止，不可糊了，中午饭前1小时服下，口服1次，通常连服3-5天可治愈慢性胃炎。
6.鲜姜500克切成细末，白糖250克，腌在一起，每日三餐前服用，每次吃一勺(普通汤勺)，坚持吃一周可治胃病。
7.甘草10克、红枣15个（剪两半）、白术10克、党参10克、北芪15克、黄芪10克、淮山20克（先浸泡半小时或生用半斤）、丹参10克、田七10克、鸡内金10克（吃素者不加）、糯米50克。（糯米多少不限）。以上材料洗净加水煎滚，再改小火煎半小时。一天一剂，早晚煎服。一般患者连服7剂以上就可以痊愈。
