中医谈冬瓜
中医认为：冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、肠，所以吃冬瓜能清热化痰、止咳生津、消肿利尿，适用于咳喘、痰热、烦渴、水肿、小便不利等人群。
冬天吃冬瓜可以防治冠心病
冬瓜含有丰富的蛋白质、皂苷、B族维生素等，还含有不饱和脂肪酸，其中的主要成分是亚油酸，亚油酸可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
冬天吃冬瓜可以通便排毒
冬瓜是蔬果中唯一不含脂肪的蔬菜，戏称为“减肥瓜”，中医认为冬瓜有消肿胀、清热毒、利小便的功效，这是因为冬瓜中含有丙醇二酸，可以防止人体发胖，对形体的健美有益。而冬瓜中的B族维生素可以加速糖类和淀粉的消化，从而减少体内的脂肪，又有助于减肥。
冬天吃冬瓜可以抗癌
冬瓜中含有丰富的膳食纤维，每百克中约有0.9克，膳食纤维可以降低体内的胆固醇、血脂，防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维，又可刺激肠胃的蠕动，加速体内废物的排出。
