奶酪鲜蔬泥
原料:奶酪、黄瓜、虾仁、鸡蛋、红薯、奶粉
做法:
1、现将红薯洗净去皮切块放入锅中蒸熟。
2、将蒸熟的红薯块制成泥状备用。
3、将鸡蛋蒸煮,取出蛋黄,制成蛋黄末。
4、将虾仁去除泥肠、洗净,然后剁成虾泥备用。
5、将黄瓜洗净去皮磨成泥,放到空碗中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸大约8分钟左右。
6、将奶粉冲泡好后倒入备用的红薯泥中。
7、用火热锅,放入备用的虾泥进行煸炒,炒熟后盛出。
8、将炒熟的虾泥,黄瓜泥,红薯泥,蛋黄末,奶酪一起放入空碗中,进行均匀搅拌,即可食用。
奶酪菠菜小饼
原料:奶酪,菠菜,黑芝麻
做法:
1、将菠菜洗净放入料理机中打泥,然后再入面粉,搅拌均匀,不要太稀。
2、在锅中倒入少许的油,倒入菠菜面糊,摊成一个圆形小饼,两面都煎熟后,加入奶酪,等一分钟后出锅。
3、出锅后,在奶酪菠菜饼上撒上黑芝麻,即可食用。
洋葱奶酪汤
原料:洋葱,奶酪,适量鸡汤
做法:
1、将洋葱洗净,切成条状。
2、将鸡汤倒入锅中,放入洋葱条,再加入适量的清水,大火煮沸,再转小火慢煮40分钟左右,使洋葱可以煮烂入汤。