什么食物能提高免疫力
人体免疫力的强弱大多取决于遗传基因,但也受到饮食、睡眠、运动、情绪等因素的影响,其中饮食更是具有相对决定性的影响。 好的免疫力能让我们拥有更健康的身体,从而精神饱满地投入到工作和生活中。那么,哪些食物能帮助我们提高免疫力,远离疾病呢?
红色果蔬
常言道,“一日吃三枣,终身不显老”、“身寒吃只椒,感冒自然消”,这都是人们对红色食品保健作用的形象总结,红色蔬果是我们增强免疫力不错的选择。
西红柿、红萝卜、红辣椒、红枣、红苹果等红色蔬菜、水果含有丰富的维生素和膳食纤维。
菌菇类
菌菇类食品含有多糖体,能增强人体免疫力、促进抗体的形成,被认为是当前世界上最好的天然免疫促进剂。
豆类
大豆蕴含的蛋白质高达35%,甚至远高于猪、鸡、鱼、蛋等的蛋白质含量,还富含维生素、氨基酸、脂肪和铁、磷、钙等多种人体所需营养成分。