一般用生姜泡脚即可。
生姜的发散作用比较强，性温热，常作为烹饪的辅助调料，可去腥去寒，患风寒时常喝的姜汤就是生姜熬煮而成的，所以一般泡脚我们也是用的生姜，去寒的效果也是比较好的。
生姜就是鲜姜，我们在市场上买的那种还带着泥土的就是新鲜的生姜，也就是有水分的姜，而干姜是生姜的干品，就是失了水分的姜，虽然都是姜，但是一个湿一个干，其功能还是有所区别的：
1.生姜的发散作用强，性微温，可发汗解表，温中止呕，温肺止咳，主治外感风寒、胃寒等病症；
2.干姜的辛散之性已减，偏于治疗里寒之证，重在温煦。主治温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰，用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、咳嗽有痰等等，以温中回阳、温肺化痰为主。
干姜的功效与作用
1.回阳：用于下利清谷、里寒外热、手足厥逆、脉微之阳虚欲脱症，与附子配伍，为通脉四逆汤，重者配人参、甘草。
2.温中：用于脾胃虚寒、泄泻清稀无臭味、肠鸣腹痛者，可单用本品为末，米粥调服，亦可与高良姜同服，如《金匮要略》以干姜、半夏相配伍，名半夏干姜散，用治干呕、吐逆、吐涎沫。
3.温肺化痰：用于肺寒咳嗽，常与麻黄、细辛、半夏、五味子配用，如温肺化饮汤、小青龙汤。
4.温经止血：用于虚寒性的吐血、便血、血崩等证，以炮姜与其他止血药同用，也可单用干姜炒黑存性为末，米汤调服。
