理论上来说，红豆薏米粉和红豆薏米茶是一样的好。两者营养成分和功效都是一样的，都是只要由红豆薏米制成的。还有，方便程度两者也差不多，都是用开水冲泡即可，特别简单。这也是它们两对比红豆薏米粥很大的优势。毕竟煮粥太费时间，又要提前泡，还要熬很久，很多人坚持不下来的。
当然，实际中，要看你喝红豆薏米茶时是不是把泡水用的红豆薏米一起吃掉，吃掉了那你得到的功效、作用、营养价值和红豆薏米粥就一样了。但若是只喝水的话，那么红豆薏米粉优于红豆薏米茶。
生薏米性凉，直接煮熟食用会有寒凉之气，食用后伤肾有导致自身寒凉，而炒熟的薏米没有寒凉之气了，食用对身体更好。还有，炒熟的红豆薏米容易泡烂，里面的有效成分可以更好的泡出，祛湿效果更好。
1、用小勺舀3勺放在杯中。一次大概30克放在杯中。
2、按自己喜欢的浓稠程度，加入适量的热水搅拌均匀。
3、一般不需要加糖，如果喜欢甜味重一些的可少量再加一些糖。
5、冲好后直接食用即可。
tips：赤小豆和薏米炒熟后有一定的燥热之气，天天泡水食用后会出现上火、咽喉肿痛等情况。所以并不建议天天泡水食用哈，最好一周食用2到3次。
