皂角米适合什么人群吃
1、适合糖尿病人、胖人和便秘者
假如身患糖尿病，它是身型较为微胖，经常会出现便秘，那麼吃一些皂角米是十分有利的。皂角米含有绿色植物胶原纤维，绿色植物胶原纤维是一种珍贵的营养元素，针对非常容易便秘的人有防止和缓解便秘的功效;糖尿病患者服用皂角米能够协助控制餐后血糖升高速率，防止血糖值像坐过山车一样迅速升降机;针对超载、肥胖症的人，有益于抑止人体脂肪过多消化吸收，协助获得身材苗条。
2、孕妇
孕妇是可以吃皂角米的，但要控制量不必过多，适当就可以。孕妇能够适当服用皂角米，而生产后的新手妈妈更为合适吃，对人体非常好，还能协助产后减肥和奶水通畅。
皂角米不适合哪些人群吃
1、孕妇
香皂角米是一种自然阴凉的食物，孕妇吃皂角米的话，容易出现阴虚体冷的情况，不利于胎儿的健康发育和孕妇的身体健康。另外，皂角米是一种低蛋白质的食物，孕妇吃皂角米也不能满足身体对蛋白质的需求。
2、干热体质的人
皂角米性质温和，具有暖身的效果，干热体质的人，本身就容易上火，此时再食用香皂角米的话，无疑是火上浇油，导致体内火更旺，因此干热体质的人，最好少吃或不吃皂角米。
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