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日本人均寿命又创新高!原因竟然都与吃有关?

7月30日,日本厚生劳动省公布最新人均寿命数据,日本男女人均寿命又创新高,分别为81.25岁和87.32岁,位列全球第3和第2。

不仅如此,根据世界卫生组织公布的资料,日本的冠心病死亡率仅为0.041%,同样是全!球!最!低!

而且日本人的肥胖率还不到4%...

(美国肥胖率高达31%。中国人肥胖率则为12%左右)

其实大家都知道,日本人是出了名的长寿,平均寿命连续多年位居世界前列。然而真要追溯原因,好像又说不太上来...

我搜索了资料,也做了点功课,今天就来和大家来聊一聊日本人长寿背后的故事吧!

7月30日,日本厚生劳动省公布最新人均寿命数据,日本男女人均寿命又创新高,分别为81.25岁和87.32岁,位列全球第3和第2。

不仅如此,根据世界卫生组织公布的资料,日本的冠心病死亡率仅为0.041%,同样是全!球!最!低!而且日本人的肥胖率还不到4%。(美国肥胖率高达31%。中国人肥胖率则为12%左右)

其实大家都知道,日本人是出了名的长寿,平均寿命连续多年位居世界前列,然而真要追溯原因,好像又说不太上来...

于是这次我搜索了一些资料,也做了点功课,和大家来聊一聊日本人长寿背后的故事~

饮食清淡

日本人偏爱蔬菜,烹调少油

尊重食材原本的味道

以刺身为例

日本人一般将新鲜的鱼类

等海鲜直接切片

蘸上调味料即可食用

每天摄入多种食材

日本厚生劳动省早在1985年就制定了

《为了健康的饮食生活指南》

倡导民众一天尽量吃30种食材

(包括烹调油和调味品)

这样摄入的营养才全面

此后,很多人将其当作每日饮食准则

比如散寿司饭会以米饭为主料

加入甜虾、乌贼肉、鱼籽、金枪鱼等

用多种食材做成一道菜

看馋了...

少吃盐

日本政府早在1975年

就开始重视国民减盐问题

并发起了一系列减盐运动

而且,在世界卫生组织的督促下

日本人现在可以说是

从饮食的方方面面控盐

每天的盐摄入量还不到我们的一半

* 目前盐与高血压的关系已经非常明确

它会引发心脏肥大和动脉粥样硬化

比如吃拉面时不喝汤

炒菜、炖菜时最后再放盐

以此来最大限度地减少盐的摄入量

多吃海产品

日本人从小的饮食就离不开鱼

很多研究证明,长期吃鱼

特别是深海鱼类如鲑鱼、鲔鱼等

可以预防心血管疾病

降低胆固醇

而且,喜欢日料的人肯定会发现

日料的选材除了海食品

就是以新鲜蔬菜为主,肉类为辅

其中肉类的选择又是以牛肉为主

而且他们很少吃内脏有没有!

高度发展的医疗水平

排在饮食习惯之后的第二大秘诀

则是日本医疗服务水平

去年世界卫生组织发表了

一份全球医疗评估报告

从医疗水平、接受医疗的服务难度

医疗费负担公平性等方面

对全世界190多个国家进行了综合评估排名

结果日本再一次蝉联世界第一

▲点击图片可查看大图

而先进的医疗水平

能够极大地降低民众恶性疾病的死亡率

干净整洁的环境

看到小标题你可能会觉得

“蛤?这和寿命长也能有关系?”

是的!

之前我国专家就有指出:

“噪音污染和环境污染

会导致血压升高

甚至直接对心血管造成损害”

日本人对于垃圾分类的要求有多严格

就不用再赘述了吧!

不管是东京这种大城市还是在乡村

日本的街道永远是干干净净的

也没有人声喧嚣的嘈杂

这样生活环境使人远离浮躁,心态平和

足够的运动量

根据日本体育厅公布的2017年调查数据

1周运动1次以上的成年人占51.5%

这一比例比起上年度

20~49岁年龄层增长明显

很多人出于“保持健康”等理由

选择出门步行运动

虽然有很多日本人工作繁忙

没有固定的运动时间

但他们也很少开车

更喜欢乘坐公共交通工具上下班

诚然,这其中有日本驾照真心难考

加之地铁线路发达的原因...

但是不管怎么说

客观上运动的目的是达到了!

很多人也会选择自行车

作为自己的日常交通工具

既是锻炼也是放松

“0.8”生活

“0.8生活”是由日本著名作家和医生

贺志贡提出的一种健康生活方式:

不必对每件事都付出全力

而是尽八成的气力就好

剩下的两成就当做回旋的余地

和身体养精蓄锐的本钱吧!

同时,0.8也指吃饭吃到八成饱

日本人觉得如果吃太饱对身体有害无益

消化过程会延长

身体各个器官的运作会变得迟缓...

难道这就是食物分量

都这么少的原因吗

慢半拍节奏

据媒体之前报道,数十年来

冲绳一直是日本百岁老人

占人口比例最高的地区之一

也是世界著名的“长寿之乡”

据调查

这里流行“慢半拍”的生活方式

当地人称为“冲绳时间”

人们认为生活中充满高压和刺激

会加速人的老化过程

所以不妨将节奏放慢下来

好好地修养身心

▲风景这么美,看着就治愈啊!

去过日本冲绳的小伙伴们应该都会懂

这里并不是主流意义上的“日本风格”

一切都显得很安逸,很有田园感

甚至说会感觉有点“落后”?

而那些长寿的百岁老人

会边晒着太阳,边养养花草

更可贵的是

他们始终保持乐观、开朗的心态

脸上一直洋溢着灿烂的笑容

退而不休

这么高的平均寿命

这么多数量的百岁老人

可能会有不少人会担心

这样的国家不会过度老龄化吗?

日本,很多老人都是退而不休的

他们不愿意到了年龄之后就赋闲在家

成为子女和国家的负担

只要身体还允许

就会在自己力所能及的范围内

为社会做贡献

如果你在日本有观察过

就会发现很多司机都是有一定年纪的

他们神采奕奕

就像四十来岁的人那样非常健谈

担当服务生的老人

还有80岁送外卖的老奶奶

一部分退休后重返职场的老人

是为了丰富自己的“第二人生”

甚至有口号“不工作,会变老”

日本人的长寿原因涵盖了生活的方方面面,是由社会环境和国情等多种因素所导致的,绝不是一篇文章就能说明白的。

如今生活节奏日益加快,工作压力越来越大,希望这篇文章能提供一些小小的参考,大家也要多多注意自己的身体,保持轻松的心情,快乐生活噢!

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