俗话说，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。自古以来，人们似乎都认为，只有吃饱饭才能够有益于健康，饿肚子容易让身体出问题。但随着时代的发展，不少地方又流行起饥饿养生法。很多人第一次听可能会感觉奇怪，为什么挨饿还能够养生呢？难道饿肚子有益健康？专家表明，适当的挨饿是有助于长寿的。接下来就让我们一起来看看这是怎么一回事。
日本的一项研究成果发现，当一个人感到饿意之后不进食，身体就会出现一种有助于长寿基因的物质，这种物质本身具有强大的修复能力，对于身体有很多的好处。除了日本之外，其他一些国家的研究中也发现，人类的长寿因素当中有一个不可或缺的要素，就是饿肚子。而现实生活中，除了励志要减肥的人会刻意控制自己的饮食，大多数人更喜欢在晚上吃东西。
中国卫生部首席健康专家曾表明：爱吃晚饭是人类身体产生疾病的原因之一，也是许多疾病久治不愈的一个原因。因为对于人体来说，满足身体需要的能量的饭量只有半碗，多吃饭反而会使肠胃脾脏长期处于疲劳状态，影响到它的功能，还会容易造成肠道堵塞，中气不足等问题。同时，不健康的饮食习惯，例如烟酒的摄入，都会损害身体的健康，引发各种问题。
不健康的饮食方式不仅会损伤我们的肠胃，还会出现一系列的疾病。吃的太饱、太油腻，都有可能让身体出现三高等问题。适当的挨饿可以有助于我们的身体清理肠胃，因此，只要把握好饮食的尺度，科学搭配食物，满足身体所需的营养，减少身体负担，都会对我们的身体有好处。
