今年60岁老陈看着病床上的孙子一直说是“爷爷对不起呢，孩子命苦啊”。
小护士们不停的安慰着陈爷爷，老陈是个命苦的人。
十几年前，老陈独养儿子出了车祸，儿子、儿媳都在车祸中没了，老伴受不了打击，一下子中风，在床上瘫了两年也走了。
老陈当时真想随着他们一起去了，可看着只有5岁的孙子，这孩子孤苦无依啊，硬是挺了过来，亲手抚养孙子长大。
这些年，爷孙俩相依为命，眼看着孙子要上大学了，生活有盼头了，没想到厄运再一次降临。
其实在几年前，老陈就出现胃疼的征兆，可是老陈心疼钱，也没去医院看。
可是不久前，孙子总说自己胃疼，不舒服，老陈想着孩子不能生病啊，就带着检查一下。
其实这爷孙俩早就有了胃癌征兆，经常胃疼，吃完饭腹胀打嗝也是常事，可爷孙俩都觉得是小毛病，不会有事的，也是生活拮据，就一直没去医院仔细检查。
结果经检查，孙子查出胃脏早起癌变，老陈跪下求医生救救自己孙子，孙子就住院了，老陈忙前忙后的身体也吃不消，就晕倒了。
结果老陈也查出胃癌，比孩子严重多了，老陈说自己死不死没关系，只要孙子好就行。
已经以为是遗传疾病，在详细的了解才知道，2个做菜习惯，害了不少人！
医生也很同情这爷孙俩，但医生也表示，这爷孙俩的胃癌不仅是自己拖出来的，还很可能是自己吃出来的。
在了解了老陈爷孙俩的日常生活后，医生指出，老陈在家的做菜习惯很不好：
1、不爱刷锅
老陈一方面是有的时候懒得刷锅，又怕浪费，为了做菜香孩子喜欢吃，老陈喜欢放很多油，有时炒完菜，锅里还有一层油，觉得不能浪费，再倒点油就可以继续炒下一个菜了。
可是，炒菜时温度越高、时间越长，产生的丙烯酰胺（2 类致癌物）越多。
炒菜油温越高，出来的食物颜色越深，产生的有毒和致癌物通常也会较多。
2、放盐太多
食盐多是老年人的通病，孙子从小也就吃这样的饮食，也都习惯了。
可是，胃癌与高盐饮食是有关的。高浓度的氯化钠能直接破坏胃粘液屏障，延长胃排空时间，间接促进致癌物质进入胃粘膜上皮靶细胞。
高盐还能直接损伤胃粘膜上皮，导致上皮再生性增殖。
提示：一旦饭后有4种表现，尽早查胃镜，别再拖！
1、饭后烧心、反酸
生活中，经常听到有人说“烧心”，也就是胃部有烧灼感。
如果，经常饭后出现烧心，并且反酸、反胃等情况，要警惕感染了幽门螺杆菌。
2、饭后疼痛
吃完饭后就胃疼，这是很多胃病患者都会有的表现，所以常常被忽略，其实不只是普通的胃病会引起胃痛，胃癌同样会引起胃痛。
多数胃癌患者发病初期都有胃部疼痛的症状。开始仅仅是感到上腹部不适或有膨胀、沉重感，有时心窝部隐隐作痛，这种疼痛感会在饭后更加明显，同时还伴有烧灼感。
3、饭后腹泻
生活中，有些肠胃比较虚弱的人，当饮食稍微不注意时，就会出现腹泻的情况。
其中，大多数人，会归因于“食物不干净”等原因。
但是，一旦，经常在饭后腹泻，并且，大便夜色也改变，此时，要警惕胃癌。
当腹部产生癌变时，也会导致消化道病变，出现消化不良，引发腹泻等情况。
腹泻，应该引起大家的重视，不是近是胃癌，肠癌者也容易出现此类情况。
4、腹泻黑便
胃癌常常会导致胃酸过低，进而引发腹泻，当晚期胃癌累及结肠时常可引起腹泻，黑便等。
另外，当癌肿表面形成溃疡时，患者就会出现呕血和黑便。1/3胃癌患者经常有小量出血，部分可出现间断性黑便。
预防胃癌，养好胃，谨记“三宜、两忌”：
三宜：
1、宜吃早餐
养胃，从早餐开始。
一份营养早餐，不仅对胃部，十分重要，还是人体一天中最重要的能量来源。
早餐不可省，并且，最好选择温热的食物。
早上起来后，吃点热食，可很好的唤醒胃气，有助于早餐食物的营养吸收。
2、宜喝养胃茶水
茶疗，在调理胃病等方面，有其独特的优势，将茶与药，完美的结合，温和持久，是调理脾胃最便捷的方式之一。
两餐之间，泡一杯黄花苗叶红茶，养胃消炎，杀灭幽门螺杆菌。
黄花苗入肝、胃二经，具有养胃保肝之效，是常见的药食两用小植物，适度的将其发酵，制成茶，可以大大降低黄花苗寒性，适合脾胃虚寒的人饮用。
黄花苗被称为天然抗生素，具有广谱抑菌的作用，是一种抗炎良药，尤其对胃炎之炎有效，可起到缓解胃炎的作用。
并且相关研究表明，黄花苗还可以杀死幽门螺旋杆菌，减少胃溃疡的发生几率，对于各型胃脘痛者能够清热润胃，消炎止痛，药性轻灵，且无壅滞之弊。
平时用其泡水喝，是养胃、修补胃黏膜损伤很好的选择。
3、宜运动养胃
人体需要运动，胃也需要运动，在我们不断运动时，促进肠胃的血液循环，帮助排气，排毒，促消化，利吸收。
颤动养胃法：平躺在床，用指尖来达到胃脏的运动，如鸟啄般，上下颤动。
针对嗳气，腹胀，胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等胃部疾病的人，有很好的调节作用。
二忌：
1、忌熬夜
熬夜，睡眠不足， 会导致生物节律紊乱，胃酸分泌失调，诱发胃食管反流病、反流性食管炎、慢性萎缩性胃炎、胃食管癌等胃肠疾病。
熬夜还会直接影响褪黑激素分泌，褪黑素是人体非常重要的生理激素之一。
褪黑素通常由松果体在夜间分泌，并大量存在于外周器官，特别是在胃肠道系统。
2、忌拖延
临床上，常见的胃部检查就是胃镜，但很多人都害怕做胃镜，会有较强的不适感。
但，胃镜检查是有必要的。有调查发现，日本约70%的胃癌都会在早期被发现，与他们的重视程度有关。
胃镜检查是直接观察胃体的方式，若有胃不适、老胃病等，不要抗拒做胃镜，疾病早期发现，治愈率会很高。
建议，40岁以上的人，尤其是胃癌高危险群的人，要定期接受胃镜检查。
