我们都知道鸽子汤是非常滋补并且难得的食物，日常在某些特定的情况人们才舍得炖一次鸽子汤来喝。那么鸽子汤的功效与作用具体都有哪些?下面为大家详细介绍一下。
【鸽子汤的功效与作用】
1、滋补强身健体
鸽子汤所含的营养价值高，其中含有的各种氨基酸、优质蛋白质等，易于人体消化吸收，为机体提供充足的营养，保证新陈代谢通畅，从而达到强身健体的目的。另外，鸽子汤还能帮助润肺明目、缓解疲劳气虚状态哦。
2、促进伤口愈合
剖腹产的孕妇非常适合饮用鸽子汤，可以加快伤口的愈合，减少痛苦。平时可以将鸽子肉与红豆搭配炖汤，可以补血退热、消毒，缩短病人的康复疗程。
3、美容养颜
毫无疑问，鸽子汤也是具有美容养颜之功效的，常吃鸽子肉可以改善人体机能、养颜美容，让肌肤保持弹性。吃杞炖乳鸽汤还可以使人的气色更好，护颜养颜。
4、健脑、增强记忆力
鸽子汤中富含的磷脂可以帮助促进组织细胞内的代谢更新，从而延缓脑组织和神经细胞衰老，让人体脑部保持活跃，思路变得更清晰，提高记忆力。像需要脑力工作的人群更是需要健康，学生、白领等人适合喝鸽子汤。
5、防治风湿等疾病
鸽子汤中含有丰富的维生素B和泛酸，有助于缓解腰腿酸痛症状，非常适合需要站立的人群和长期从事体力劳动人群食用。另外，鸽子汤还有助于尿酸从人体内排出，避免风湿疾病的发生。
