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春节期间家家户户都是欢乐喜庆的情景,但是春节期间也是每天健康最受考验的时段。那么年到底该怎么过,七天如何过的又开心又健康呢?
过年的许多源远流长的传统习俗,在给我们带来了喜庆体验的同时,也埋藏着深深的健康隐患。年,我们还要这样一成不变地过下去吗?是否应该尝试那些更健康的过节方式呢?
第一天:营养美味年夜饭
大年三十的年夜饭,不仅是春节狂欢的序幕,也是春节长假的重头戏。家家户户都恨不得倾尽所有储藏来丰富这一年之中最重要的一顿饭。营养师指出,以往年夜饭动物性食品过多,主食与蔬菜较少,这样的饮食结构并不合理。怎样吃一顿既美味又健康的年夜饭,不是每个家庭都能给出满意的答案。
游子归来,亲朋团聚,鸡鸭鱼肉摆满一大桌,胃口大开,吃得很享受,胃肠可就吃不消啦。食欲不振、消化不良、积食等消化系统疾病“卷土重来”,如果饮酒过度,还会招致酒精中毒,加之情绪亢奋,还容易诱发心脑血管疾病。总结下来,传统年夜饭最常见的“三宗罪”是:荤食过多,素食较少;口味浓重,盐分过多;零食高脂,饮料过甜。
在传统的基础上稍加改良,年夜饭也可以健康吃,只要做到平衡搭配、营养均衡、科学饮食。
首先,荤素1:2搭配比较恰当。荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉,如不饱和脂肪酸含量高的深海鱼、兔肉、羊肉、鹅肉、鸭肉等;素菜应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的蔬菜,如芹菜、芥菜、菠菜、菇类、藻类等。这类蔬菜有利于消除体内的自由基,增加肠胃蠕动,将动物蛋白在体内代谢所产生的废物排出。
要选择合适的烹调方法。少油、少盐,以清炖、炒制为主,尽量不油炸。
美食之后,喝些清淡粥食,既养胃,又能改善营养平衡。饮酒要适当、适度。最好选用黄酒,因为黄酒是营养丰富的饮料。黄酒以温饮为佳,可帮助血液循环、促进新陈代谢。
饮料零食方面,茶类、奶制品优于碳酸饮料;水果、瓜类优于花生、瓜子。
第二天:父母膝前诉衷肠
合家团圆,本来便是春节这个传统节日的主题。一年以来,繁忙的工作,纷乱的琐事,沉重的压力,是否感觉已经疲惫不堪了呢?家人所能给予你的安全而无私的爱是疗治心灵伤痛的良方。那么,在这样一个节日,有什么理由再把时间浪费在无聊应酬,或看电视上网打麻将玩游戏上,而忽略自己的家人呢?
父母膝前讲讲心事:长大之后,好久没有对着父母喋喋不休了吧。长假中,像小时候一样坐在父母身边畅所欲言吧,让他们感受到你的体贴,自己的坏心情也会伴着这温馨烟消云散的。
两个人的午茶时间:忙忙碌碌的夫妻,上班忙工作,下了班忙家务,再也没心情交流,曾几何时,身边的那个他(她)变得越来越陌生了。这个午后拒绝一切打扰,亲手准备一份精致茶点,坐下来,让仅属于两个人的时间在杯盘的轻响中静静流过,你会感觉似乎回到了结婚之前的那段甜蜜时光。
什么都不做也要陪陪孩子:一年来,“带你去这去那”,对着孩子愿没少许,真正实现的却不多。再这么下去,老爸的光辉形象怎么保持?终于放假了,带孩子去看看渴望已久的“加菲猫”,看着他开心的笑脸,自己也仿佛年轻了许多。
节日期间,更要关心自己的心理健康。特别是老年人。因为种种原因子女不在身边的老年人,难免觉得孤独,自己要努力给自己找“乐”,出去走走,在人群中感受过节的快乐;而一下子女们都回到身边的,也不要过于兴奋。保持心态的平和才能有利健康。年轻人也是一样,过节安排多,似乎比平时还要忙,不要过度紧张,放松自己。
第三日:亲友聚会勿贪杯
大年初二,是去丈人家拜年的日子。连襟郎舅难得一聚,一场酒席大战自是难免。盛情难却,酒桌上只好频频举杯。酒量本来不好,不醉不归,其中的甘苦也只有自己知道。甚至有人喝出了胃肠疾病,得不偿失。
春节走亲访友,各类聚会几乎天天都有,酒更是宴席上的主角。酒逢知己千杯少,亲朋好友聚在一起边聊边饮,更有拼酒劝酒诸多花样,似乎只图一醉才能尽兴。殊不知,这种喝法却损害了健康。
春节期间如何健康饮酒,也有不少讲究。首先是选好酒的种类,酒有白酒、红酒、啤酒之分。营养师指出,从健康角度来说,饮酒以红葡萄酒最佳。白酒对健康最不利,少喝或不喝为妙。至于饮酒以多大的量为适宜,可以这样换算:肝脏每天能代谢的酒精约为每千克体重1克,一个60千克体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下,低于60千克体重者最好掌握在45克左右,即60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒也不宜多饮,以每天2—3杯为佳。还有佐菜的问题,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒。饮酒前喝杯牛奶,可以在胃肠表面形成一层保护膜,从而减少酒精对胃肠道的刺激。
还需提醒的是,以下几种情况不宜饮酒:空腹,空腹饮酒会对胃肠道造成刺激,不利于进食消化;睡前浴前都不宜饮酒;服用抗生素类药物者,不宜饮酒。
多吃水果,如苹果、梨、鲜橙、香蕉、草莓、菠萝、杨桃等,可以解酒。
第四日:出门旅游须防寒
谁说春节不能旅行?穿得暖和点,出门走走,也不失为一种锻炼。随着年味的越来越淡,对许多人,特别是年轻一族,春节变得渐渐没有了那些传统的负累,只是一个休息身心的假期而已。于是,不少人放弃了传统的过节方式,将春节旅游演绎成一种新的时尚。
许多人认为冬季天寒地冻,并不是旅行的最佳季节。然而,只要你愿意发掘,还是可以有许多不错选择的。你可以去南方感受阳光的温暖,也可以去北方观赏冰雪的奇观,更重要的是,春节期间还是品味各地年俗的好机会。如果时间、经费上不允许,也可以选择一个风和日丽的日子,和家人做一次近途旅行,爬山登高,锻炼身体;郊外远足,怡悦身心。就算去不了那么远,到公园散散步也是不错的选择。
冬季出游自然不同别的季节,保暖防寒是最应注意的。穿得要暖,但也不宜过厚,太厚了妨碍行动,出汗湿透内衣,更容易着凉。天气干燥,旅途中补水也很重要。再者遇到雪天路滑,走路行车都需要当心。冬天还是传染性疾病的多发季节,外出时一定要注意防病,易感人群出发前最好注射相关疫苗。
天气寒冷,春节期间出门旅行,有时会发生冻伤。冻伤多是在不注意时发生的。一般情况下,发生冻伤的地方常会产生麻木感,出游时可以经常有意识地活动脚趾手指,一旦手脚有麻木感,立刻采取措施让肢体暖和过来,必要时可以把手脚放在自己和同伴的怀里。缺氧和缺水都会使冻伤更容易发生。
第五日:健身运动解疲劳
春节期间大宴小宴不断,难以拒绝的美食诱惑,减肥的计划早早告了暂停,口腹之欲满足了,腰围却明显见粗。大量摄入高热量、高脂肪食品,运动量却相对减少,人或多或少会变胖,对健康没有什么好处。为了节后的心情,过个运动的春节很有必要。“好了,今天哪儿也不去,我要在家运动。”
对于平时繁忙的上班族来说,长假应当是不错的健身机会,然而春节期间气温较低,人也总是懒懒的,不愿运动。其实,只要有健身的意识,这个时候的运动也可以丰富多彩。
集体项目:一个人的运动难免让人觉得枯燥乏味,想找个同伴,别人又没时间。春节长假,不难约上二三好友,大家一起打打球、散散步,或者去健身房,天气好了,还可以爬山,运动也能变成一件惬意的事情。
跳绳:跳绳是冬季运动的保留项目,好处自不必说,最令人青睐的是它的简单,在节日的盛宴中,不失为一道小小的开心甜点。
瑜伽:传统节日的狂欢,是否有一点点过于热闹了?不出门探亲访友的这一天,一个人在瑜伽中慢慢品味假日的温暖阳光吧。还有一点需要提醒大家,冬季运动容易受伤,应特别注意以下问题:保暖防寒,运动前的热身和运动后的整理运动必不可少。此外,运动最忌一曝十寒,春节期间不要间断健身步伐,当然也不宜“恶补”。
过年,不要把自己变成一只“懒猫”,出去走走,做些户外运动,既避免了零食的诱惑,又锻炼了身体,两全其美。
第六日:面容肌肤大拯救
长假到了第六天,能进行的节目似乎都已进行完了。早晨,从床上爬起来,往镜子里一照,两个明显的黑眼圈把人吓了一跳:长假就要结束了,总不能这副样子去上班吧?
春节期间,日常的生活时钟总是会被打乱。暴饮暴食,睡眠不足,都会给肌肤带来不小的伤害。怎么办呢?长假过半,何不拿出一天关心一下自己,躲在家中给肌肤做做保养,也是种不错的休息哦。
长假里好好睡一觉,并不是躲懒,充足的睡眠是美丽的第一要诀:不仅有助于身体排出毒素,放松肌肤,还能让人神采奕奕,精神一好,面容自然也会不同了。贪睡的女人更美丽,如果过年期间赶场频繁,实在抽不出这么多时间好好地睡个美容觉,那就在空闲时自己给肌肤做做按摩吧,也能让紧张的肌肤松弛下来。面膜是“肌肤急救品”,可以提升肌肤的柔润度与光泽。赶场前,做个保湿面膜会让你的妆容更清透自然。
熬夜带来的黑眼圈是个令人烦恼的问题,但也有办法补救:把热毛巾敷在眼睛上,包括两侧的太阳穴,敷20分钟左右,接着再用冷毛巾敷1分钟,然后涂上眼霜按摩两三分钟。也可以用隔夜的茶叶包贴在眼皮上。眼睛肿得厉害,可以用保鲜膜包几块冰,把干毛巾盖在眼皮上,然后把冰块放在上面冷敷,用化妆棉蘸冻牛奶来消肿,效果也不错。
睡觉时,抹一点薰衣草精油,有镇定、止痛、抗忧郁的作用,给你一个美好的夜晚。
第七日:心理调适不可少
长假末尾,上班族是最容易出现心理问题的人群。第二天就要面对紧张的工作,有点手足无措。仿佛从睡梦中醒来,就要告别春节,就要返回单位,有些人会觉得很不适应,可能会感到精神疲惫,注意力难以集中。专家教您如何“健康收心”——
症状一:疲惫
春节期间,不少人昼夜颠倒、四处拜访亲友,即使没有出门旅游,节后还是觉得累,这是因为正常的“生物钟”在过节时被打乱了。
应对方法:通过休息、调整生物钟、洗澡泡脚等消除疲劳。睡眠是驱除疲劳的重要手段。
症状二:神经性厌食
连续的应酬和饭局,对一切食物都从心理上感到厌恶和恐惧。应对方法:最佳的方法就是参加运动。如轻快的步行、慢跑、跳舞等,这样胃口也会被“吊”起来。
症状三:工作恐慌症
过节后,重新投入正常紧张的工作,部分人会有种陌生感,甚至有人会产生恐惧感。
应对方法:可从生活内容到作息时间都作出相应的调整,静心思考上班后应该做的事,使自己的心理调整到工作状态上。在上班第一周,先从事轻松容易的工作,给自己一个缓冲。
症状四:孤独综合征
这是不少从家乡返回工作或学习的人极易患上的心理疾病。看着自己的父母亲朋离自己越来越远,一种离别的感伤油然升起。
应对方法:不要刻意压抑。想念家乡父母的时候打个电话回去,多结交几个朋友,多参加集体活动,不要让自己落单。
春节里,亲朋好友在一起玩玩扑克牌、打打小麻将,这些都在所难免。但是,如果过度,比如通宵达旦、彻夜聚赌,中医认为这就难免伤身。
玩:过度则伤身
冬春之交,正是呼吸道疾病、肝脏疾病和精神类疾病的多发季节。通宵熬夜、打牌博彩,加之势必有人抽烟。这样的氛围,一则容易引发呼吸道疾病,二则增加肝脏负荷,容易损伤肝脏,三则如果因牌场输赢而动气或抑郁,也不利于身心健康。
中医建议,春节期间,在玩乐方面要张弛有度,不宜朝朝美酒之后再夜夜笙歌。要保持豁达开朗的心情,要注重精神调养,不可暴怒亦不可抑郁。暴怒和抑郁都容易伤及肝脏,而现在这个时令正是护肝养肝的好季节。
大型活动别去挤
不少地方都在广场、公园等公共场所举行舞狮、赏灯等丰富多彩的民俗活动,许多人前去观看,大家挤在一起,这时,身体较弱的人就可能出现头痛头晕、心慌气短、恶心呕吐等一系列不适症状。
大型活动现场噪音大、空气混浊、人员较多,很容易使人血压升高,皮肤和呼吸道受到刺激。市民参与以上活动时,要适可而止,时间不宜太长,如果身体出现任何不适症状,要立即到空旷地带呼吸新鲜空气,缓解身体压力。
“宅一族”适时运动
一些“宅男”、“宅女”待在家里上网聊天、看电视,时间一长就感觉眼花、乏力、消化不良,甚至是双腿麻木,腰酸背痛。
针对这一情况,经常上网或者看电视的市民,要注意多吃富含维生素A和胡萝卜素的食物,以预防干眼症和夜盲症。同时,看电视或上网时要尽量增强室内光线,减少视觉疲劳。此外,久坐不动,易造成颈部肌肉、韧带等部位慢性劳损,发硬,引发或加重颈椎病,最好每隔一小时就起来活动三五分钟。
“K歌”勿大吼大叫
朋友聚会,很多人喜欢一起去唱歌。为了增加气氛,有的人“大吼大叫”以示尽兴,然而,第二天却往往遭遇喉咙疼痛、嗓子哑,说不出话来的尴尬。
人如果持续不断地唱歌,会令声带黏膜充血、水肿。这样将导致血管破裂、出血,引起急性声带炎,说话时便会声音嘶哑、喉咙痛等症状。另外,有些人唱歌时,用声不当甚至“滥用声”,遇到高音时,大声“吼”出来,这样很容易损伤声带和支配声带的运动肌肉。
市民唱歌时,应先选一些易唱的歌,唱两首后便停止,让声带小憩;其次要避免长时间逗留在包厢中,时间以两小时为佳,并保持室内空气清新;第三,吃过饭后不宜马上唱歌,要注意适时润喉,唱歌时不要喝酒、喝冷饮以及抽烟。
小心“旅游病”
放假了,有的人筹备回家过年,还有的计划利用春节假期,到外地旅游散心。针对春运期间出行面临不同程度地拥挤、水供应不足、通风不良等问题,专家提醒大家春节返乡、度假要做好准备,谨防“旅途病”。
专家介绍,春运期间火车或长途汽车上人往往比较多,即便装有空调和通风设备,免疫力差的乘客就有可能感染;此外由于车上用水不足,乘客用餐或吃零食时,往往会忽视洗手等饮食卫生要求,导致消化道疾病的发作。
还有就是由于长期处于坐姿状态,加上天气较冷,人体血液循环受阻,极易使静脉血管内出现血栓,如果血栓到心脏或肺部或脑部,则可能引起意外。除此之外,长时间的车程颠簸,也容易出现乘客心情紧张焦虑、过度疲劳等问题。
专家提醒说,乘客可以在乘车前几天开始服用一些增加免疫力的药物,保证充足的睡眠,出发时随身携带一些板蓝根、鱼腥草等抗感冒药物。
坐车时应注意适度打开车窗,或在火车靠站间隙时多到站台走动,注意保暖和饮食卫生,此外,长时间乘坐火车、汽车等交通工具时,最好能不时的变换一下体位,按摩肢体帮助血液回流,还要多看看沿途风景,缓解路途的精神紧张。
专家提示:出门在外可备些氟哌酸、黄连素等药物,以防腹泻。应多注意休息,增减衣物,劳逸结合,并且避免酒后驾车。