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缓解冬季口干舌燥 食疗有妙方

  进入冬季,气候变得越来越干燥,人们或多或少会感觉到口干舌燥,更有甚者还会有伴有口苦、口臭加重、口腔溃疡、便秘等多种症状发生。

  冬季为什么特别容易感觉口干舌燥?一方面气候变干燥水分蒸发过快,加重了原先口干使症状更明显;另一方面秋冬季节转换,燥邪耗阴也是易引发口干舌燥等多种感觉不适症状出现。

  口干不是一个独立性疾病,它是一组包括生理性与病理性原因的症群。

  生理性口干主要包括:日常饮水少,又进食过咸或大量干性食物;老年人各种机能退化,分泌液体的腺体发生萎缩,唾液减少而出现不同程度的口干;运动后没及时补充水分,也会出现口干。

  病理性口干最常见的是感冒因病毒感染引起的口干。另外,高热、腹泻、张口呼吸等出现体内水分丢失引起口干;长期焦虑、抑郁、失眠出现的口苦、口干;长期服食降血压等多种药物引起的药物性口干。

  系统性疾病出现的口干,如干燥综合征的病人因为体内免疫异常,破坏了唾液腺和泪腺的结构,出现口干眼干;糖尿病人因为高血糖引起血浆渗透压升高,组织缺水而引起了口干。

  口干病因复杂,为缓解口干不断增加饮水量,只对因饮水过少或失水过多者有缓解作用,而对各种疾病引起的口干则往往难以奏效。提醒大家,口干不能短期缓解的,尤其症状超过三个月,应到医院作全面检查。

  那么,冬季口干舌燥如何预防?保持口腔清洁,勤漱口,以减少龋齿和口腔继发感染的可能;预防感冒,保持乐观情绪,缓解工作紧张压力,避免动怒、生气和烦躁;冬季干燥,注意饮食调理上多吃些润肺养阴食物和水果,如蜂蜜水、人参果、雪梨、葡萄等,不但能缓解口干舌燥,还能预防便秘;保持早睡早起,参加户外体育锻炼,饮食规律,戒烟、避免酗酒。

  这里推荐几款食疗方,可缓解冬季口干症状。

  莲子饮:桂圆、莲子、西洋参、大枣,煎水饮,适用于补气养阴。

  龙眼洋参饮:龙眼肉、西洋参煎水,睡前服,适用于心阴不足的口干。

  雪耳、鹌鹑蛋糖水:雪耳、鹌鹑蛋煎水加冰糖,宣肺养阴生津,适用于肺阴虚症口干。

  石斛粥:石斛洗净放入锅中,加入清水煮,取汁与大米煮粥,适用于脾胃阴虚口干。

  雪耳苹果瘦肉汤:取雪耳、苹果(去皮核)煮瘦肉汤,清热养肺阴,适用于肺阴虚口干。

  沙参百合麦冬茶:沙参、百合、麦冬、鹌鹑蛋,煮水加冰糖,有宣肺养阴生津作用。

  此外,枸杞味甘、性平,具有滋补肝肾、益精明目、生津止渴功效,该药能滋补肝肾之阴,可有效地消除或减轻口干、口渴的症状。推荐用法:干果枸杞睡前放几颗入口嚼服,或单味干果10g用开水泡水喝,或煮粥放入10~30g与米一起煮来吃,对治疗口干的效果有一定作用。

  (广州医科大学附属第二医院主任医师  翁志强)

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