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​不吃早餐的危害 揭秘十种严重后果你能承担吗

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很多想减肥的人都不喜欢吃早餐,但你能承担不吃早餐的后果吗?不吃早餐对身体健康的损害是极大,严重的可能会引发一系列慢性疾病的发生,所以我们要养成每天吃早餐的习惯。营养早餐有哪些?早餐吃什么最健康?>>>不吃早餐的危害是很大的,同样盲目丰胸的危害也是相当大的,想要学习正确的丰胸方法看这里

不吃早餐的危害

有调查发现,能做到每天坚持吃早餐的城市女性比例仅为35.2%,选择“从来不吃”的人群中,职业女性占多数。据中国营养联盟发起的“全国都市女性早餐健康饮食调查”数据显示,在经济发达地区,快节奏的生活、繁忙的工作让都市女性更容易忽视早餐的重要性,大大增加了女性患上肥胖、心脑血管等病症的几率。

营养专家提醒:早餐是营养供给中非常重要的一环,关注女性健康,要从健康营养的早餐开始。吃营养充足的早餐,不仅有益于身体健康,更有益于提高工作效率。营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素。具体操作时应该包括粮谷类、蛋奶豆类和蔬菜水果类三大必需品。同时,早餐不主张油腻,因为高脂肪食品会导致大脑供血不足,会影响工作效率。

1、容易发胖

不吃早餐,中餐和晚餐时必然会吃下过多的食物,尤其是晚餐,饭后不久就睡觉。机体来不及消化吸收,长此以往,身体不堪重负,使得热能过剩,极易造成脂肪堆积,使人发胖。不吃早餐会变成易胖体质,所以,早餐是减肥之道!

2、不吃早餐影响女性容貌

不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样,也会严重影响女性的美貌。如果不吃早餐,贫血、营养不良症等便可能乘虚而入。这不仅严重损害健康,而且还容易使得女性的肤色呈难看的灰白或蜡黄。

3、加速衰老

不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。

4、易引起便秘

如果经常不吃早餐,胃结肠反射的动作会逐渐减弱,最后引起便秘。

5、营养不均衡,抵抗力低

长期不吃早餐不但会引起全天能量和营养素摄入不足,而且,一般到上午的九十点钟就会出现饥肠辘辘的现象,造成肠内壁过度摩擦,损伤肠黏膜,导致消化系统的疾病而引起营养不良,这样,全身的免疫力降低、机体的抵抗力就会大大下降。

不吃早餐真是危害多多啊,有些人可能会说营养不均衡、容易长胖这些都是小问题,我身体够健康不怕这些小问题,那么接下来这些危害可就是健康大问题咯。

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6、易患胆结石

如果不吃早餐,胃在没有食物的情况下,照样地蠕动,晚间所分泌的胃酸便会刺激胃壁,不但会损伤胃黏膜,还会因胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积,结久而久之,使人易患胆结石症。国外研究证实:在20岁~35岁女性胆石症患者中,80%———90%的人都有不吃早餐的习惯。

7、易患消化道疾病

不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出,这样就会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。

8、影响学习和工作能力

大脑运转需要调用血液中的葡萄糖,即血糖,这也是大脑能够利用的唯一的能源储备。如果不吃早餐早餐营养不足,血糖水平就会相对降低,从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。

9、加大患慢性病的几率

不吃早餐就展开一天的工作,空着肚子的身体为了取得动力,就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使体质变为酸性体质,加大患慢性病的几率,还可能引起男性阳痿。

10、易发心肌梗塞

美国的心血管病专家也向不吃早餐者频频发出警告:如果早晨胃中没有食物的话,人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白,这是一种能导致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白质。

早餐吃什么好

一、鸡肉西红柿沙拉

原料(1人份):鸡胸肉120克、柠檬汁2大勺、橄榄油1大勺、蜂蜜1小勺、精盐和胡椒粉少许、西红柿1个、巴萨米克醋1大勺(也可用普通香醋替代)、细葱5厘米。

做法

1. 把煮熟的鸡胸肉放凉之后,用手撕成细丝。

2. 将柠檬汁、橄榄油、蜂蜜装到小碗里,然后放入精盐和胡椒粉搅拌均匀。

3. 把切成片的西红柿装到大碗中,把1放到上面。

4. 然后把2放入3中。

5. 最后撒上香醋以及葱花,这样美味的鸡肉西红柿沙拉就做好了。

这道鸡肉西红柿沙拉是不是让您食欲大开食指大动了呢?别着急,后面我们还有更多营养美味的早餐食谱推荐给您哦。

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二、芸豆沙拉

原料(2人份):芸豆罐头1盒、鳄梨半个、水芹菜少许。酱汁:泰国鱼露半小勺、蜂蜜1大勺、柠檬汁1小勺、橄榄油2小勺、胡椒粉少许。

做法

1. 把罐头里的芸豆倒入筛子里,把汤汁沥干。

2. 鳄梨去皮之后,切成1厘米的小块,水芹菜也切成1厘米长。

3. 在碗里放入芸豆、鳄梨和水芹菜之后,放入备好的酱汁,搅拌均匀即可。

三、烤萝卜

原料(1人份):萝卜3厘米(80克)、奶油1小勺、柠檬汁3大勺、精盐及胡椒粉少许、鲣鱼干少许。

做法

1. 在平底锅中放入萝卜用小火烤。当萝卜烤黄的时候,在锅里放入奶油涂抹均匀。再将表面烤成焦黄的萝卜放入微波炉加热5分钟左右。

2. 在1的平底锅中放入柠檬汁、精盐和胡椒粉调成酱汁。将微波炉加热好的萝卜装盘之后,在上面撒上酱汁,最后放上鲣鱼干就完成了,美味又能减肥。

四、奶酪烤洋葱

原料(1人份):低筋面粉3大勺、发酵粉1/3小勺、橄榄油1小勺、奶酪片1片、鸡蛋1个、精盐和胡椒粉少许、洋葱1/2个、香肠1根、巴马臣(parmesan)芝士1大勺(网上可以买到)、香芹粉少许。

做法

1. 在碗里放入低筋面粉、发酵粉、橄榄油、奶酪片、鸡蛋,并搅拌均匀。奶酪片用手撕成适当的大小放入碗里。

2. 洋葱和香肠切成小块,放入1中搅拌均匀。

3. 在蛋糕模具里铺上纸托之后,放入2。然后在上面放上巴马臣芝士,再放入微波炉加热3分钟之后,撒上香芹粉就制作完成了。

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早餐食谱大全

1、金莺羹

材料:雪耳(银耳)25克,大枣15克。陈皮、鸡蛋、冰糖各适量。

做法

①先将大枣去核,与雪耳同煮、30、分钟。

②放陈皮再煮10分钟,加冰糖,打入鸡蛋拌匀即可食用。

2、柠檬汁拌苹果

材料:苹果100克、柠檬汁20克。秋梨、蜂蜜各适量。

做法

①苹果、秋梨去皮、核,洗净,切成小块,放盘中。

②柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,调成柠檬蜜汁。

③将柠檬蜜汁淋到苹果、秋梨块上,拌匀即可食用,蜂蜜是天然减肥良药。

3、翠花清热绿豆粥

材料:西瓜皮120克,绿豆150克,白木耳100克。冰糖适量。

做法

①西瓜皮洗净,刮除红肉,削除绿皮,切小块;绿豆洗净,泡水1小时;白木耳洗净,泡软,去除硬蒂,切小朵备用。

②锅中倒入4杯水,放入绿豆及白木耳煮开,转小火煮至软烂,加入西瓜皮及冰糖继续煮1~2分钟即可。

4、苹果派

材料:苹果3个(有酸味者尤佳),面粉500克。橄榄油、香油、盐各少量。

做法

①将面粉、油、盐倒入碗内,结块弄碎、搅拌。在面粉中心稍加水,用筷子搅拌再用手轻轻揉和至如耳垂软度后;和成面团后,用湿布包覆,放一小时。

②苹果切八块,再各切成2~3厘米厚,浸盐水之后,用小火煮2小时左右,制成酱;将面团分成四块,用擀棍擀成5厘米厚,如派盘大小(两个派的上下部分)。

③先将派盘加热,而后用刷子擦上油,擀扁的面料放入盘子,用刀叉扎五、六处,以免膨胀。

④做好的果酱平均涂在一片面料上,再盖以另外一片面料。

⑤上、下面皮周边1厘米稍微濡实,用叉背仔细压边,以使上下面皮贴合。上皮中心用刀切十字型以透气,用刷子擦油,以200℃火力烧25分钟。

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5、卷心饼营养早餐

材料:面粉或荞麦粉160克。葛粉、香油各少许,绿豆馅或南瓜馅少许。

做法

①碗内倒入葛粉与水,用手弄碎结块后加入面粉和盐,用起泡器充分搅拌到可拉丝的状态。

②平底锅以中火加热后倒入少量油,油热后改为小火,用小木勺舀取面糊,面涂敷于平底锅。

③平底锅周边的面糊煎干后翻过来煎。加上另外做的馅卷起来,即可食用。

瘦身小编tips:馅料虽有很多种,但一概限制使用糖,仅加入少许盐,减少碳水化合物的食用对养生有好处。

6、苹果寿司

材料:白米饭200克、火腿80克、小黄瓜100克、苹果1/3个。寿司醋、紫菜各适量。

做法

①苹果、小黄瓜洗净,切条状,用盐浸泡一下,沥干水分;火腿切成条状备用。

②白饭拌上寿司醋,铺在紫菜上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用。

7、菠菜饼

材料:半熟菠菜30克、米粉2杯。白糖、盐各少许。

做法

①将煮至半熟的菠菜挤出水分切成条状,在米粉里加1杯水和切好的菠菜,放少许盐,均匀搅拌。

②再将搅拌好的米粉放入筛中,筛选两次,混合白糖,然后铺成3厘米的厚度,用锅蒸20分钟后就可以享用了。

8、四果松饼

材料:松饼粉150克、松子、葵花子、枸杞、核桃、忌廉、枫糖各100克。

做法

①将松子、葵花子、枸杞子、核桃、忌廉、枫糖与松饼粉混合、加入适量的水,揉坦成团,再分制成若干个饼。

②用小火将饼皮煎熟即可。

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8款营养早餐粥简单又养颜

一、健康养身白菜粥

材料:大白菜、熟米饭。(白菜与米饭的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米饭的比例可以是2:1。

做法

1、将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末;

2、在热锅中倒入适量的油、用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止;

3、出锅前放入少量的盐。

减肥小提示

白菜粥有助于肠胃蠕动,可以有效的帮您排除体内毒素,因而可以连续喝两到三天的白菜粥,不能超过三天,否则会影响人体的新陈代谢。

二、枸杞海带粥

材料:干海带120克,山药100克,炒决明子15克,山楂30克,白菊花10克,白米75克,枸杞15克,糖适量。

做法

1、先把炒决明子、山楂、白菊花等药材同时入锅,然后加适量的水,先煎煮2次后滤出药汁备用;

2、山药去皮、洗净、切成小丁状备用;海带洗净、切成丝备用;

3、洗净的白米放入锅中,然后加药液、海带、山药、枸杞、适量的水,接着用大火烧开后转小火炖煮,等煮熟后加糖即成。

减肥小提示

杞海带粥能清热降脂、明目降压、减肥通便,是天然保健品。

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三、香菇肉丝粥

材料:香菇5朵,鸡肉丝100克,玉米粒40克,红萝卜60克,新鲜莲子30克,红枣8个,白米75克,芡实、山药各15克,盐适量,姜母3片,青葱2根,胡椒粉酌量。

做法

1、先把玉米粒洗净、红萝卜洗净后切成丁、鸡肉洗净后切成丝备用;

2、把姜母、香菇、青葱切好备用;

3、把红枣、莲子、芡实、山药、白米洗干净备用;

4、在锅子放入油1大匙,先用小火烧热后放入葱花、姜母、香菇炒香,然后再放入所有食材,但鸡肉丝除外,直到炒熟后放入鸡肉丝继续炒,等到鸡肉熟了以后倒入白米粥,以及撒上胡椒粉调味即可。

减肥小提示

香菇肉丝粥能降脂降压、益肾补脾,防治肾虚。

四、五彩米薏仁粥

材料:大米适量、紫米适量、黑米适量、香米适量、糯米适量、薏米10克

做法

1、原料集合,薏仁泡发4小时左右;

2、大米、糯米、紫米、黑米、香米洗净后泡发过夜;

3、砂锅加入适量温水或开水,加入泡发好的五彩米和薏仁,一起小火熬煮至浓稠即可。

减肥小提示

薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿,消水肿的作用,也被称为非常有效的减肥食品。

另外,薏仁能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色斑的功效,长期饮用,还能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤,多吃具有美容美体的双重功效哦!

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五、杂粮粥

材料:五谷米适量、水适量

做法

1、将杂粮洗干净后,浸泡一个晚上,第二天早上连浸泡的水一起倒入电饭煲内。水不够可以再加点,一般是泡发后杂粮的2倍水的量,比较合适;

2、按下煮粥键之后就可以等吃了,如果是会溢出来的锅,大家要看牢哦!

减肥小提示

杂粮含有大量的膳食纤维。它可以降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。

粗粮中含有大量的纤维素,会对大肠产生机械性刺激,促进肠蠕动,还会与体内的重金属和食物中的有害代谢物结合使其排出体外,对排毒减肥尤其有效。

六、百合蜜瓜粥

材料:大米100克、百合4朵、哈密瓜1小块、冰糖适量

做法

1、百合掰开洗净,那层白膜也克不用撕,没那么苦,这样清洗起来还省事不少,洗净后放在锅里,添加清水,煮开后倒入大米熬粥;

2、哈密瓜切碎,打成泥,锅里粥煮好后,倒入蜜瓜泥,再放一些切碎的蜜瓜粒,加入冰糖,再煮5分钟就好了。

减肥小提示

百合是非常有效的排毒减肥食品,能帮助你加快肠胃的蠕动,从而达到消除便秘的功效。另外,蜜瓜也是热量非常低的减肥水果之一呢!

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七、大麦山药粥

材料:麦仁适量、山药适量、枸杞子少许、枣(干)少许

做法

1、将大麦米洗净,锅中放入足量的水,大火熬开后,中小火熬四五十分钟之后放入削好皮,切成丁的山药,再熬20分钟;

2、加入洗好红枣和枸杞,最后再熬20分钟就可以关火了。.

减肥小提示

山药是一种高营养、低热量的食品,它所含的甘露聚糖是一种能溶解于水的半纤维素,吸水后能膨胀80至100倍,容易产生饱腹感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体丰胸美食。

八、豆浆红薯粥

材料:大米少许、红薯1个、黄豆适量

做法

1、将豆子洗净并浸泡一夜,红薯洗净去皮并切块;

2、将泡一夜后的豆子打成浆,煮沸;

3、加入红薯块和少许大米。小火慢煮至浓稠即可。

减肥小提示

研究发现,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。助你填满肚子的同时,轻松甩掉小肉肉哦!

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早餐吃什么最有营养

一、面包牛奶族

营养陷阱:血糖上升快,易疲倦面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。含糖量太高的早餐会让血糖很快升上来,又很快降下去,容易导致疲倦、精神不济等症状。

如何健康吃

1.少吃夹馅面包,其热量、油脂量比起白面包更高。

2.想吃甜面包,不妨选择全麦吐司抹1小匙果酱,但要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入,对养生可是无益的哟。

3.两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。

不正确的早餐方式,会让你的健康受伤害。以下5种早餐组合,是最为常见的,但它们都各有其营养陷阱,看看你是否避开了呢。

二、烧饼油条族

营养陷阱:油脂过高,易发胖一个烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自于脂肪。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。

如何健康吃

1.一星期食用不宜超过1次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。

2.由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充。不妨选择夹青菜的烧饼。

3.建议搭配喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖。

三、清粥小菜族

营养陷阱:缺乏蛋白质,钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。

如何健康吃

1.选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。

2.吃粥时,不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜,营养就会很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。

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四、饼干零食族

营养陷阱:缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

如何健康吃

1.不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。

2.如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。

五、蔬菜水果族

营养陷阱:热量过低吃蔬果水果当早餐看似“健康”,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。蔬菜水果的热量过少,容易疲劳,而且很容易就饿了。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。此外,香蕉、梨等水果都不宜空腹食用。

如何健康吃

1.搭配三文治或一片吐司,以增加身体的能量。

2.三酸甘油脂偏高的人,尤其不要只以水果当早餐,因为三酸甘油脂跟果糖、碳水化合物、甜食、淀粉等有关,过高时,应减少此类食物的摄取。

需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。

早餐食谱大全

当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥

聪明才智做一份简单又营养的早餐

1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜还可丰胸。

3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。

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三口之家早餐食谱推荐

周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,

草莓酱50克,奶酪3片30克)

周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3个(每个25克),梨1只(150克)

周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3个(每个含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1个(150克)

周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每个50克),香蕉3根(300克)

周五:牛奶3瓶,三明治面包3个(每个含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每个50克),桔子3个(150克) 周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3个(120克),烧卖3个(75克),菜包3个(150克),酸奶3瓶(600克)

周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3个(每个50克),香蕉3根(300克)

不吃早餐的危害

1、不吃早餐容易患消化道疾病

人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。

2、不吃早餐会降低大脑功能,影响大脑发育,影响智力

饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退,易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。

3、不吃早餐体内胆固醇增高

不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%,而所有胆固醇高的儿童,血管中都有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。

4、长期不吃早餐还容易患胆结石

人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易生胆结石。

5、不吃早餐难减肥

有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取,可减轻体重而减肥。其实不吃早餐的人,常常到吃午餐时,因为饥饿就忘却了减肥而情不自禁地吃得过饱,造成机体热量过剩,从而不仅难以减肥,而且容易发胖。早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。

结语:对于不吃早餐的危害你现在也有了大概的了解,对我们身体的危害是非常大的,还会造成学习与工作上的失误,降低学习下工作效率。文章还给大家推荐了几款营养早餐,有兴趣的朋友可以学习下,我们一定要养成吃早餐的好习惯。

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