胃癌患者可选用的保健食疗
胃癌是消化系统的高发恶性肿瘤，患者在接受常规治疗的同时可辅以对症食疗，以缓解症状，加强营养。
人参猪肚汤
配方：人参5克、黄连5克、炙甘草6克、大枣5枚、干姜15克、黄芩9克、半夏9克、猪肚1只、料酒10克、生姜10克、葱10克、盐6克。
制作：将以上7种中药洗净，装入纱布袋内；生姜切片，葱切段；猪肚洗净。纱布袋装入猪肚内，用绳扎紧口，放入炖锅内，加入清水，放入生姜、葱、料酒，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐搅匀。猪肚捞起，除去药包，切成4厘米长、2厘米宽的长条，再放入锅内烧沸即成。
食法：每日1次，每次吃猪肚50~100克，喝汤。
功效：补脾胃，益气血，消癌肿。对癌症
患者尤佳。
旋覆花赭石鱼肚汤
配方：旋覆花15克、代赭石15克、人参15克、半夏9克、炙甘草5克、生姜10克、大枣6枚、鱼肚250克、葱10克、料酒10克、盐6克、味精3克。
制作：旋覆花、代赭石、人参、半夏、炙甘草、生姜、葱装入纱布袋内；鱼肚洗净，发胀，切成4厘米长、2厘米宽的条。鱼肚、药包、葱、姜、料酒加入炖锅内，加水适量武火烧沸，再用文火炖煮30分钟，加入盐搅匀，除去药包即成。每日1次，佐餐食用。
功效：健胃降逆，增食欲，消癌肿。适合胃癌恶心、呕吐、食欲不振者服用。
残胃癌护理方法是什么
一、首先要给予患者一个清新、温馨的居住环境，不要太过喧哗、躁扰，同时患者家人要和患者保持良好的情感思想交流，不能歧视患者或者对待患者冷漠，要及时发现和排除患者的各种烦忧。患者还要养成良好的生活习惯和饮食习惯，患者的饮食应有规律，宜清香可口，富于均衡营养又易于消化。还有，患者在早晚可以做些适度的户外活动，呼吸新鲜空气。
二、如果患者恶心呕吐的症状明显，就不要吃生冷油腻的食物，宜少食多餐，可用生姜、橘皮泡水，频频饮服。脘腹疼痛的患者，可以做局部按摩，如果剧烈疼痛，要用止痛药，可配合应用镇痛剂。午后潮热的患者者，要多饮温开水，必要时酒精擦浴和针刺退热。
三、在饮食方面，如何做好胃癌的家庭护理呢?如果在化疗期间，其主要表现为消化道反应和骨髓抑制，这时可以吃些调补脾胃和滋补肝肾之品，以及鸡蛋、瘦肉、动物骨髓、蜂王浆、当归生姜羊肉汤之类。
