【补肾佳方】
猪腰子加一物煮,一夜也就七次而已
一说到补肾,或许绝大部分男性都会稍微关注一下,毕竟十个男人九虚。而且肾虚的影响那么大,无论男女,为了自己的性福着想也都会想着调理好自己的身体的。
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接下来就给大家带来一种补肾的佳品,但是却因为其怪味难以消除,很多人都不喜欢吃。这就是我们很常见的猪腰子。
我们都知道猪腰子可以补肾,但是猪腰子的味道却是让人难以接受,如何去除猪腰子的怪味呢?
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我们在把猪腰子剖开之后,可以看到里面有很多白色的筋膜,把这些筋膜全部去除干净,便可以去掉猪腰子的腥味了,这些白色筋膜就是腥味的源头。去掉筋膜之后,把猪腰子切成片,用清水漂洗一遍,捞起沥干即可。
中医常用猪腰子与杜仲配伍作为药膳,效果不错。
1、姜猪腰子按照前面说的方法清洗干净,用开水快速烫洗一遍后沥干。
2、再把杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
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3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
如果担心猪腰子还有腥味,可以在煮的时候适量加入黄酒、醋,可有效去除腥味。
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