现在宅家,不出去活动,怎么提高抵抗力,免疫力?我想,还是从吃的方面入手,吃出健康好身体。
人吃五谷杂粮,哪有不生病的?但是不知,若想不生病,五谷杂粮也要多吃。
《本草备要》记载五谷杂粮、粗粮不仅有果腹之效,还有相当多的药性。如:荞麦,能降气宽肠、消积开胃,可用于肠胃积滞、慢性泄泻、水火烫伤等;大豆中的大豆异黄酮,可以延缓衰老,改善女性的更年期症状。而将它们合理地搭配起来,就能起到很好的调理作用。若要美容养颜,多吃薏米、银杏、红枣、黑芝麻、杏仁、茯苓、黑米、枸杞准没错。
今天给大家带了的是一道八宝黑米粥,里面有黑豆、小米、红豆、银杏、红枣、薏米等各种各样的粗粮。口感丰富,营养满分,常喝也会让头发变得乌黑,拥有健康好气色。前两天北京大雪,寒冷的天气里,让我们一起暖暖喝粥。
【材料】红豆20g、糙米20g、高粱米20g、黑米20g、莲子20g、黑豆20g、小米20g、芡实 20g、大米 20g、红枣 20g、百合20g、水 1200g
【做法】
1我现在是打扫库存,所用食材比较多,大家可以根据自己家情况增减,但黑米、黑豆不能少。将所有食材放入盆内清洗干净,沥干水备用。
2煮粥的工具各取所需,可以用电饭锅,或者普通的锅熬煮。杂粮比较难熟,我用的是高压锅,要注意安全。将清洗干净的所有杂粮放入高压锅内,倒入清水,盖上锅盖,旋转对齐扣紧。杂粮煮后会膨胀,总体水里不要超过总体容量的二分之一。这是安全使用高压锅的要注意的事情。
3当排气杆和手柄有蒸汽排时,盖上限压阀,转小火加热20分钟。等自然冷却,止开杆落下后方可开盖。
坚持半年每天喝这个黑豆黑米粥,白发少了,也不用染发了,还有2个好处不请自来,真是捡到宝了。是哪儿两个好处呢?黑色主肾,精神状态特别好,每天都有使不完的劲儿,中午也不午睡了,神奇的是指甲上的月牙出来了,所以将这款粥分享给大家,五谷杂粮利于身,希望大家身体棒棒哒。