六价铬化合物在高浓度时具有明显的局部刺激作用和腐蚀作用，低浓度时为常见的致癌物质。在食物中大多为三价铬，其口服毒性很低，可能是由于其吸收非常少，那如何防治铬中毒呢？使用本品过程中需要密闭，并加强通风。发生泄漏时，需穿戴防护用具进入现场；保持现场通风；用简便、安全的方法收集泄漏粉末于密闭容器内，不得将泄漏物排入下水道，以免爆炸；戴清洁、完好的防护用具，选用适当的呼吸器，每天检查鼻子和皮肤，定期进行肺功能检查；六价铬的主要危害是致癌和慢性中毒，可以多吃一些抗癌食物，如香菇，下面一起来具体了解一下铬中毒多久会表现症状吧？
进入人体的铬被积存在人体组织中，代谢和被清除的速度缓慢。铬进入血液后，主要与血浆中的铁球蛋白、白蛋白、r-球蛋白结合，六价铬还可透过红细胞膜，15分钟内可以有50%的六价铬进入细胞，进入红细胞后与血红蛋白结合。铬的代谢物主要从肾排出，少量经粪便排出。六价铬对人主要是慢性毒害，它可以通过消化道、呼吸道、皮肤和粘膜侵入人体，在体内主要积聚在肝、肾和内分泌腺中。通过呼吸道进入的则易积存在肺部。六价铬有强氧化作用，所以慢性中毒往往以局部损害开始逐渐发展到不可救药。经呼吸道侵入人体时，开始侵害上呼吸道，引起鼻炎、咽炎和喉炎、支气管炎。
轻度中毒患者可通过饮食调节促进铬的排泄，如多食用含有草酸盐的菠菜或含有植酸盐的谷物。另外，食用高碳水化合物的食品，如白面和白糖，也可刺激铬排出。如果中毒较严重，应及时送医，保护肝肾功能防止急性肾功能衰竭。若发生严重急性肾功能衰竭，应马上进行透析治疗。
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